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Les marais salants occupent une place importante sur l'île de Noirmoutier
on compte environ 3000 oeillets pour 100 sauniers et la récolte avoisine
les 3000 tonnes suivant les années et les conditions climatiques.
Le sel de Noirmoutier est 100% naturel, non traité et non lavé.
Le sel de Noirmoutier est riche en sels minéraux
(magniésiumm, sodium, potassium, calcium)
ainsi qu'en oligo éléments
(manganèse, fer, zinc)
Photos prises pendant l'année 2014 sur l'ile de Noirmoutier
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Voir le pays du matin calme
Aller pêcher au cormoranet m'enivrer de vin de palmeen écoutant chanter le vent.Syracuse - Henri SalvadorBON DIMANCHE
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