Blog momentanément en pause

Un grand merci à vous toutes et tous pour vos messages d'encouragement et de bon rétablissement ; Je suis à la maison, Trop contente d'être rentrée au bercail.

Tout va bien

Je reviendrai vite, juste quelques jours de répit encore.

Gros Bisous à tout le monde

( j'ai désactivé les commentaires, ne m'en veuillez pas

mais je risque de ne pas pouvoir vous répondre dans l'immédiat)

Après 10 années de travaux phénoménaux,

le canal de la Martinière

  voit le jour en 1892.

Il longe la Loire par le sud

il mesure 15 km de Frossay au Pellerin.

La Loire étant difficilement navigable, 

il permettait aux bateaux de remonter 

jusqu'au port de Nantes.

Il est fermé à la navigation depuis 1959

il est devenu l'outil de régulation hydraulique

du Pays de Retz.

Les magnifiques

réserves du Massereau et du Migron

accueillent sur 700 hectares, de très nombreuses

espèces d'oiseaux et une flore protégée.

Bonne journée

Merci pour tous vous PARTAGES sur les réseaux sociaux

 Situation géographique

INGREDIENTS

(4personnes)

100 g de veau haché ou

1 escalope de veau débitée en cube (par pers.)

3 courgettes , 3 tomates, 1 aubergine

3 gousses d'ail , 1 oignon

parmesan

piment espelette, poivre, sel, curcuma, origan

crème fraiche

RECETTE

débiter tous les légumes en dès ainsi que la viande

si on n'a pas pris l'option veau haché.

 Faire dorer l'oignon dans de l'huile d'olive

 Ajouter la viande en mélangeant bien , saler, poivrer, piment,curcuma.

on réserve.

Dans la même poële on ajoute l'ail , les courgettes et l'aubergine

pendant 10 mn,  puis les tomates et l'origan. Sel poivre

on laisse pendant 10 mn environ

on réincorpore la viande , on mélange, 

puis on ajoute la crème fraiche,  le parmesan

( j'en mets 2 cuillères à soupe de chaque ).

on place dans un plat à gratin

 on dépose dessus quelques rondelles de courgettes,

aubergines et tomates ,  on saupoudre de parmesan et quelques gouttes huile d'olive ..

Mettre au four préchauffer à 180 ° pendant 25 ou 30 mn.

servir avec une salade du jardin ...

Bon  Appétit  

Echassier entièrement blanc, calotte jaune orange,

oeil et bec jaunes

pattes longues et jaunes également

Taille : 48 - 53 cm
Envergure : 90 - 96 cm
Poids : 300 - 400 g

Le Héron gardeboeufs est très souvent associé aux troupeaux de boeufs

parfois même, il se perche pour leurs dos pour les déparasiter.

Parfois on le croirait bossu lorsqu'il rentre son cou dans les épaules.

On les croise souvent dans les espaces découverts ou paissent les troupeaux.

Bonne journée

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