INGREDIENTS

1 encornet par personne

1 chorizo doux ou fort selon gout

1 petite boite concentré de tomates

1 ou 2 gousses d'ail - 1 échalote

1verre vin blanc et 1/2 d'eau

Thym, laurier, sel, poivre,

30mn à feu doux dans une cocotte.

RECETTE

Bien nettoyer les encornets, les couper en rondelles

Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte, verser les anneaux d'encornets

une fois blanchi, ajouter, l'ail, l'échalote, la petite boite de concentré de tomates

Ajouter le vin blanc et l'eau

Mettre le persil, thym , sel , poivre et les rondelles du chorizo

Laisser cuire 30 mn feu doux

Accompagnement Riz basmati ou purée

Bon appétit

Merci pour vos PARTAGES sur les Réseaux sociaux 

INFOS

PROGRAMME 

Lors d'une visite conférence sur les villas balnéaires à Saint Brévin l'Océan avec Véronique MATHOT, de la Société des Historiens du Pays de Retz, elle nous avait fait remarquer que les tourelles de certaines villas étaient en fait des réservoirs d'eau.

Je me suis souvenue que nous avions cette même architecture à Pornic,

mais là, sous forme de moulin.

Il s'agit, pour ne parler que de celui-là, du moulin du domaine de la Calypso.

L'eau était pompée dans le puits, acheminée  ensuite dans le réservoir grâce à un système actionné par les ailes du moulin, pour ensuite amener l'eau courante

à la Villa Calypso grâce à une tuyauterie souterraine.

Petite révolution pour l'époque.

Astucieux non ? 

était acheminée dans la villa Calypso 

Quelle ne fut pas ma surprise il y a quelques jours de voir par dizaines

des Grands Gravelots au lieudit la TARA à la Plaine sur Mer.

Les voici donc de retour et je ne vais pas m'en plaindre.

Espèce nicheuse en France environ 130 couples l'été,

en hiver notre pays en héberge plus 10 000.

MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux 

INFOS 

Devenez ACTEUR de la plus grande action citoyenne qui fera le tour du monde.

Une prise de conscience collective sur la problématique des déchets sauvages.

Le but est simple 

Une journée pour nettoyer la Planète, que ce soit une heure ou plus , le 15 septembre 2018,

montrons notre intérêt pour l'environnement. 

REUNION d'INFORMATIONS

Mercredi 29 août à 19h

Salle Polyvalente à Ste Marie/Mer - Pornic 

L'événement incontournable de cette fin d'été à Pornic

La SAINT GILLES 

PROGRAMME 

            vendredi 24

visites de la ville 

apéro concert « chants de marins » avec la participation de 3 groupes

à partir de 18h

            samedi 25

scène ouverte aux groupes de musique et chanteurs bretons dès 15h

initiation à la danse bretonne avec le Cercle Breton de Nantes et Hérezh à 17h

Fest noz braz avec Startijenn, Oriaz et Valérie Imbert à 20h30

            dimanche 26

Messe dominicale sur la Ria

Aubade du Bagad des Sonerien Lann Bihoué sur la cale du Môle à 10h

Défilé des cercles et des bagadoù en costumes avec la participation des reines de Pornic

dans la ville historique et le vieux port à 11h15

Dès 14h30 grand spectacle sur podium Esplanade de la Ria avec 4 Cercles Celtiques dont le Champion de Bretagne 2017 et 3 bagadoù

Infos pratiques

Vendredi 24, samedi 25 et dimanche 26 août 2018

Pendant ces trois jours, accès libre et gratuit

Espace village avec stands de produits locaux, artisans et associations bretonnes

Jeux

bar et restauration surplace

Esplanade de la Ria, vieux port

MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux