• Tag cabillaud au safran

    Résultats pour la recherche du tag cabillaud au safran :

  • Dos de cabillaud au safran

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 5 Janvier 2018 à 00:04
    INGREDIENTS 2 dos de cabillaud 2 échalotes 1 CS de cognac + 1CS d'eau 1/2 CC de fumet poisson 15 cl de crème fraîche 2 doses de safran   RECETTE Faire revenir les dos de cabillaud et les réserver au chaud. Faire dorer les échalotes, ajouter le fumet de poisson et le cognac, incorporer ensuite...

    Lire la suite...