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Ingrédients ( 2 pers) 1 grosse cuisse de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de vin + un fonds de verre d'eau. une 1/2 orange pressée 1 navet long 4 carottes 4 champignons laurier, thym, ciboulette, sel, poivre. Faire revenir les oignons et la cuisse...
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