Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
Escapade fin d'année 2013 sur la côte basque 5ème volet Nous avons profité d'une journée maussade pour nous rendre à ESPELETTE Village dont la réputation n'est plus à faire mais l'hiver c'est une toute autre ambiance les célèbres piments n'ornent pas...
Lire la suiteINGREDIENTS 1 tête d'ail, 4 tranches de jambon fumé tel que Bayonne, Vendée ou Serrano 50 g de fromage frais de chèvre ou brebis 20 cl de lait , 1 pincée de piment Espelette, sel poivre ciboulette. RECETTE Eplucher et dégermer l'ail, Mettre dans une casserole...
Lire la suite