aneth

Fleurs du jardin en avril 2022

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Par Framboise à Pornic

C'est vraiment le mois de la renaissance dans le jardin Des graines apportées par la gente ailée ont germé et fleuri spontanément dans le jardin ! J'aime mon jardin en avril surtout sous le soleil comme aujourd'hui (passage de la souris sur l'image pour...

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Tartare huitres

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS huitres (3) 2 cs huile de noisette citron aneth poivre RECETTE Ouvrir les huitres et les vider de leur eau. Couper les huitres en petits dés dans une soucoupe. Ajouter 2 CS d'huile de noisette Quelques gouttes de citron ciseler de l'aneth...

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Chenille du papillon machaon dans le jardin

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Par Framboise à Pornic

J'ai la chance de voir pousser l'aneth à l'état sauvage dans le jardin alors forcément je la garde précieusement sachant qu'elle fait partie tout comme le fenouil, la carotte et le persil des plantes hôtes de la chenille du papillon machaon En ce moment...

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Carpaccio Thon et graines de sésame

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Thon rouge graines de sésame huile olive, citron vert, fleur de sel, ciboulette, aneth. RECETTE faire des tranches très fines de thon , mettre dans un plat ou une assiette individuelle c'est mieux .. verser un filet d'huile olive (léger )...

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