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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

thon

Tartare de thon

Tartare de thon

INGREDIENTS thon frais sel - poivre - huile olive ciboulette - échalote - basilic Tomate et 1 jaune d'oeuf et un filet de citron RECETTE Couper en dés le thon frais ainsi que la tomate Mettre dans un bol Ajouter ciboulette ciselée, le basilic, l'échalote,...

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Rillettes de thon et Rillettes de sardines

Rillettes de thon et Rillettes de sardines

Une petite recette facile pour l'été INGREDIENTS Boite de Thon nature 1 boite philadelphia ou du St Moret ciboulette jus de citron échalote sel poivre RECETTE Egoutter et écraser le thon avec l'échalote , la ciboulette, sel, poivre, jus 1/2 citron et...

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Quiche au thon

Quiche au thon

INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 2 oeufs ou 3 oeufs 200 g de thon au naturel 200 g crème fraiche 200 g ricotta 3 CS moutarde gruyère ou conté râpé 7 tomates séchées (huile) Noix muscade, sel, poivre, ciboulette. RECETTE Etaler la moutarde dans le fond de...

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Carpaccio Thon et graines de sésame

Carpaccio Thon et graines de sésame

INGREDIENTS Thon rouge graines de sésame huile olive, citron vert, fleur de sel, ciboulette, aneth. RECETTE faire des tranches très fines de thon , mettre dans un plat ou une assiette individuelle c'est mieux .. verser un filet d'huile olive (léger )...

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