Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
INGREDIENTS Pomme de terre jambon serrano comté poivre RECETTE Râper les pommes de terre, en sachant qu'il faut 2 galettes par personne Mettre dans une poêle pendant 3 minutes de chaque côté Plaque allant au four , déposer les galettes sur papier sulfurisé...
Lire la suiteLa semaine dernière, en faisant mon article sur le port de Maison-verte à Corsept, je parlais des chalands à chaux d'Angers venant livrer leur cargaison il y a maintenant quelques années. Il m'est revenu en mémoire les photos d'un magnifique four à chaux...
Lire la suiteINGREDIENTS 1 lotte cidre de quoi couvrir entièrement 2 échalotes, sel, poivre, crème liquide 80 g de livarot en dès et écroutés. Accompagnement 1 belle pomme genre pink lady revenue dans le beurre à la poêle. RECETTE Beurrer un plat allant au four y...
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