Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,
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Le Bouillon blanc ou molène, herbe St Fiacre,Oreille de loup ou Cierge de Notre Dame parce qu'au moyen-âge, une fois les feuilles enlevées on enduisait la tige de poix pour servir de torche , c'était bien économique. le Bouillon blanc est la plus vieille...
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Quelques belles journées ensoleillées ont égayé ce mois de Novembre c'est un des 2 mois de l'année que je n'aime guère l'autre étant le mois de janvier . Ce fut bien agréable de flâner sur le sentier du littoral à Sainte Marie sur Mer de quoi faire le...
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INGREDIENTS 4 à 5 noix de St Jacques /pers 1 belle endive / pers 1 échalote 1 CS sucre poudre roux 2 CS vinaigre balsamique 2CS d'eau sel, poivre , estragon frais. RECETTE Couper les endives en lanières Faire revenir dans une poêle 8 mn Ajouter l'échalote...
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[...] " Chaque fois que je longe la côte qui va de Pornic à la Pointe St Gildas, et particulièrementdu côté de Préfailles, je suis frappé par le caractère original que revêt ici le mode d'occupation de la côte par les estivants. Pas de plages, ou seulement...
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Le Tournepierre à collier fréquente les côtes plutôt rocheuses ou les plages avec des algues . Il se reproduit sur les côtes eurasiennes ou d'Amérique du NOrd mais reste très fidèle à ses zones d'hivernage. Pour se nourrir le Tournepierre à collier retourne...
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Domestiqués dans la péninsule arabique il y a 9000 ans, Les chevaux ont été pendant des siècles utilisés pour la guerre et le transport au service de l'Homme. Il est aujourd'hui plus consacré pour les loisirs ou la compétition Certaines Régions le reprennent...
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Le mouron rouge ou mouron des champs est également appelé Baromètre des bergers car sa fleur à la particularité de ne pas s'ouvrir par temps couvert et humide. le mouron rouge est une petite fleur rampante que l'on trouve un peu partout Elle n'est pas...
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INGREDIENTS Gambas 5/pers. 1 carotte émincée 1 gousse d'ail émincée 1/2 oignon haché 1 cc piment d' Espelette 1 CS gingembre râpé 1 cc miel 1 cc huile olive, sel , poivre. RECETTE Faire revenir les carottes émincées dans l'huile d'olive sur feu doux pendant...
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En ce début d'après midi du lundi 26 novembre la mer avait décidé de nous prouver qu'elle était encore la plus forte puis vers 16 h le vent est complètement tombé tout est redevenu bien calme ... --- Vidéo ---- Le même Océan 4 jours plus tard ... Plage...
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Le marais de Lavau sur Loire s'étend sur 380 Ha et appartient à 272 propriétaires. Lavau sur Loire est reliée à la Loire par un canal long de 2 km ce fut autrefois un port de pêche. ESTUAIRE 2007 a fait naitre un OBSERVATOIRE dans le fin fond des marais...
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