gingembre

Wok Chou Pak ChoÏ

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 choux Pak Choï 2 gousses d'ail du gingembre frais graines de sésame huile neutre (depuis j'ai acheté de l'huile de sésame recommandée pour ce plat) sauce soja RECETTE Emincer les choux pak Choï et les mettre dans le wok avec de l'huile pépins...

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Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Sot l'y laisse ( 3 ou 4 par pers) (Volailler Marché de la Birochère Pornic) 1 ou 2 tomates 1 échalote - 1 oignon - 3 gousses d'ail 2 feuilles laurier 1 verre d'eau ou de vin blanc curry - Gingembre - 1 clou de girofle Huile olive ou matière...

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Gambas gingembre et miel

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Gambas 5/pers. 1 carotte émincée 1 gousse d'ail émincée 1/2 oignon haché 1 cc piment d' Espelette 1 CS gingembre râpé 1 cc miel 1 cc huile olive, sel , poivre. RECETTE Faire revenir les carottes émincées dans l'huile d'olive sur feu doux pendant...

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Confiture de pommes au gingembre

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 kg pommes jus 1/2 citron gingembre 700 g de sucre. Recette Eplucher les pommes , les mettre dans une casserole avec le jus d'un 1/2 ou d'un citron entier Couper finement des lamelles de gingembre ( suivant votre goût , perso j'en mets une...

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Soupe Blanc de poulet au Lait de coco

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 blancs de poulet 1 gousse ail et 2 échalotes 4 champignons 1 poivron rouge et un peu de piment 1 citronnelle gingembre frais râpé 1 jus de citron vert 1 petite boite de petits pois 1 barquette de pois plats 1 boite de lait de coco 1 Cac...

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Gambas en Habit vert

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Par Framboise à Pornic

I NGREDIENTS Gambas, courgette, sel , poivre Soja, crème fraiche, gingembre, ail, citron Marinade 1 gousse d'ail,1 jus citron vert,copeaux de gingembre frais,piment espelette, huile olive,sel Crème soja 4 CS crème Fraiche, 1 CS sauce soja, 1/2 CS citron...

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