tomate

Encornets Tomates et Poivrons

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Encornets frais 3 ou 4 tomates (les dernières du jardin) 2 poivrons longs 2 oignons 1 échalote 1 gousse d'ail 1 verre vin blanc persil - ciboulette- thym Huile olive sel - poivre RECETTE Préparer les encornets couper à la hauteur des yeux...

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Quiche courgettes, reste de poulet , tomates

accommoder les restes, courgette, crème fraiche, farine, lait, oeuf, parmesan, quiche, reste poulet, tomate

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 oeufs 1 oignon 25cl lait 1 CS crème fraîche 2 CS farine Parmesan râpé Reste de poulet ou pintade ou jambon ou lardons sel - poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive et la courgette coupés en dés, remuer pendant 5...

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Poulet cocotte à la tomate

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS (2personnes) 1/2 poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 verre d'eau 1 Bte tomates pelées une pincée piment espelette, thym, laurier, persil. RECETTE Faire bien dorer les morceaux de poulet dans la cocotte dans de l'huile d'olive ou autre matière...

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