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Pornic en photos et en vidéo , balade en Bretagne , recettes cuisine en images, les oiseaux et les insectes, la mer,

poulet

Ailes de poulet Champignons Vin blanc

Ailes de poulet Champignons Vin blanc

INGREDIENTS Ailes de poulet Champignons frais 1 oignon 1 verre vin blanc 1 verre d'eau 1 CS farine Huile olive + beurre - Sel Poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans huile et beurre Faire dorer les ailes de poulet Ajouter la cuillère à soupe de farine...

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Moussaka blanc de poulet

Moussaka blanc de poulet

INGREDIENTS Blanc de poulet 2 aubergines 3 tomates 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail noix muscade parmesan Huile olive - sel - poivre - ciboulette - RECETTE Emietter le blanc de poulet Faire dorer les lamelles des aubergines dans de l'huile d'olive puis déposer...

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Salade de poulet

Salade de poulet

INGREDIENTS Reste de poulet salade verte quelques noix de cajou non salées coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail sauce soja Huile + vinaigre RECETTE Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail Ajouter les restes du poulet émiettés Ecraser les noix de cajou...

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Poulet aux morilles

Poulet aux morilles

INGREDIENTS 1 poulet coupé en morceaux 1 échalote - 1/2 V. de cognac - 1 V. Chardonnay - 1V.d'eau - Morilles déshydratées Laurier - thym - sel - poivre - 1 CS farine - 2 CS crème fraiche - 1 jaune d'oeuf - RECETTE Faire revenir l'échalote dans l'huile...

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Poulet cocotte à la tomate

Poulet cocotte à la tomate

INGREDIENTS (2personnes) 1/2 poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 verre d'eau 1 Bte tomates pelées une pincée piment espelette, thym, laurier, persil. RECETTE Faire bien dorer les morceaux de poulet dans la cocotte dans de l'huile d'olive ou autre matière...

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Soupe Blanc de poulet au Lait de coco

Soupe Blanc de poulet au Lait de coco

INGREDIENTS 2 blancs de poulet 1 gousse ail et 2 échalotes 4 champignons 1 poivron rouge et un peu de piment 1 citronnelle gingembre frais râpé 1 jus de citron vert 1 petite boite de petits pois 1 barquette de pois plats 1 boite de lait de coco 1 Cac...

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Poulet de Bresse ... Expo Bourg en Bresse

Poulet de Bresse ... Expo Bourg en Bresse

Thème de la biennale d'art populaire citadin à Bourg en Bresse cette année : ' Le Poulet de Bresse " ... (étonnant non ?) revu et corrigé par des artistes peintres, plasticiens, sculpteurs. L'Office de tourisme de Bourg en Bresse propose un parcours touristique...

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