courgette

Quiche courgettes, reste de poulet , tomates

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 3 oeufs 1 oignon 25cl lait 1 CS crème fraîche 2 CS farine Parmesan râpé Reste de poulet ou pintade ou jambon ou lardons sel - poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive et la courgette coupés en dés, remuer pendant 5...

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Courgettes curry mascarpone

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 ou 3 courgettes vertes ou jaunes 1 pomme de terre 4 CS mascarpone curry sel - poivre RECETTE Cuire les courgettes et la pomme de terre en ajoutant 2 pincées de curry et du sel Mettre au frigo une nuit. Le lendemain, passer au mixer les courgettes...

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Tarte courgette

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Pâte feuilletée 2 ou 3 courgettes 1 petit poivron quelques tomates cerises 1 oignon 2 oeufs 2 CS crème fraîche 2 CS parmesan Sel + poivre RECETTE Faire précuire la pâte feuilletée pendant 10 mn Dans une poêle faire revenir l'oignon Ajouter...

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Gratin de courgettes - 2017

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Courgettes 2 échalotes feuilles de basilic 2 oeufs 30cl de lait parmesan tomates cerises sel poivre RECETTE Couper finement les courgettes en rondelles Faire blondir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter les courgettes, sel, poivre...

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Tartinade de courgette, graines de tournesol

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 courgettes (1 si elle est énorme comme la mienne) 1 bel oignon 2 gousses d'ail 100 g graines de tournesol 2 CS huile olive 1 CS herbe Provence Sel - Poivre 1 belle CS de curry RECETTE Découper les courgettes. Éplucher les oignons et les...

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Parmentier de filets de merlan

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 2 filets de merlan 5 pommes de terre crème fraiche allégée Tomates entières au jus 1 courgette plat beurré allant au four parmesan - sel - poivre - persil - ail - thym RECETTE Faire cuire les pommes de terre à l'eau les éplucher, les écraser...

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Cabillaud curry, champignons courgettes

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 filet de cabillaud champignons frais 1 courgette 2 tomates 1 échalote persil - sel - poivre - curry - huile olive Crème fraiche RECETTE Déposer le filet de cabillaud dans un plat allant au four le recouvrir de crème fraiche ( 15% c'est bien...

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Gambas en Habit vert

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Par Framboise à Pornic

I NGREDIENTS Gambas, courgette, sel , poivre Soja, crème fraiche, gingembre, ail, citron Marinade 1 gousse d'ail,1 jus citron vert,copeaux de gingembre frais,piment espelette, huile olive,sel Crème soja 4 CS crème Fraiche, 1 CS sauce soja, 1/2 CS citron...

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