creme

Tarte ananas à la noix de coco - 2020

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 ananas frais 1 pâte brisée 3 oeufs 100 g noix de coco râpée 100 g sucre en poudre + 1 sachet vanillé (facultatif) 2 CS crème fraîche RECETTE Battre le sucre et les oeufs dans un saladier Ajouter la crème fraiche et si vous voulez , une larme...

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Blanc de Seiche à la crème

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 300 g blanc de seiche ou d'encornet 4 ou 5 tomates cerises 1 petit oignon, 1 gousse d'ail 1 CS huile olive 2 ou 3 CS crème fraîche 1 tasse d'eau Sel - poivre Cette recette peut également se faire en ajoutant du chorizo coupé en dés RECETTE...

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Encornets aux bigorneaux à la crème

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Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 encornet par personne (voir taille) 150 g de bigorneaux ( cuits si vous ne voulez pas le faire) 2 tomates 3 gousses d'ail 3 CS crème fraiche 2 CS vin blanc huile olive, sel, poivre, ciboulette. RECETTE Faire revenir les tomates épépinées...

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Gambas en Habit vert

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Par Framboise à Pornic

I NGREDIENTS Gambas, courgette, sel , poivre Soja, crème fraiche, gingembre, ail, citron Marinade 1 gousse d'ail,1 jus citron vert,copeaux de gingembre frais,piment espelette, huile olive,sel Crème soja 4 CS crème Fraiche, 1 CS sauce soja, 1/2 CS citron...

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