gratin

Gratin jambon fumé mozzarella

gratin, gratin jambon fumé mozzarella, jambon fumé, mozzarella, oeufs, pomme de terre, recette gratin

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 6 tranches jambon fumé Pommes de terre 1 mozzarella poivre parmesan 2oeufs 15cl crème fraiche + 15 cl fromage blanc RECETTE Couper très finement les pommes de terre (mandoline) Dans un plat beurré , étaler une couche de pomme de terre Ajouter...

Lire la suite

Gratin de courgettes - 2017

courgette, Framboise à Pornic, gratin, gratin courgettes, parmesan, recette en photos

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS Courgettes 2 échalotes feuilles de basilic 2 oeufs 30cl de lait parmesan tomates cerises sel poivre RECETTE Couper finement les courgettes en rondelles Faire blondir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter les courgettes, sel, poivre...

Lire la suite

Gratin de courgettes

courgettes, Framboise à Pornic, gratin, gratin courgettes, noix muscade, oeufs, Pornic, recette courgette, recette en photos, recette gratin, riz

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 belle courgette 2 échalotes 1/2 verre de riz 2 oeufs 2 CS crème fraiche et 2 CS fromage blanc Noix muscade râpé Gruyère râpé RECETTE Faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive Ajouter la courgette coupée en dés 5 mn , Ajouter...

Lire la suite

Gratin dos cabillaud gambas et champignons

béchamel, cabillaud, dos de cabillaud, gambas, gratin, gratin de cabillaud, recette cuisine, recette en photos

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 200g dos de cabillaud par personne 4 gambas décortiquées par personne champignons frais sauce béchamel gruyère râpé sel poivre noix de muscade beurre RECETTE Déposer le dos de cabillaud en portion dans un plat beurré allant au four Mettre...

Lire la suite

Gratin de morue maison

cooking, fish, Framboise à Pornic, gratin, gratin de morue, morue, nutrition, plat poisson, poisson, recette, recette en photos, recette morue

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS 1 kg pomme de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche épaisse ciboulette beurre - poivre RECETTE Dessaler la morue dans plusieurs eaux froides je l'ai dessalée la veille avec 4 eaux. Faire...

Lire la suite

Gratin de veau - légumes et parmesan

gratin, gratin de veau, légumes, parmesan, Pornic, recette framboise à Pornic, recette veau, veau, veau légumes, veau parmesan

Par Framboise à Pornic

INGREDIENTS (4personnes) 100 g de veau haché ou 1 escalope de veau débitée en cube (par pers.) 3 courgettes , 3 tomates, 1 aubergine 3 gousses d'ail , 1 oignon parmesan piment espelette, poivre, sel, curcuma, origan crème fraiche RECETTE débiter tous...

Lire la suite