• Tag échalotes

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  • Dos de Cabillaud gratiné aux échalotes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 3 Mars 2017 à 00:04
    INGREDIENTS  1 dos de cabillaud 3 échalotes ciboulette ou persil frais 1 feuille laurier, sel , poivre, chapelure 1 verre de vin blanc beurre un peu d'huile d'olive RECETTE beurrer un plat allant au four déposer le dos de cabillaud mixer les échalotes, persil ou ciboulette, sel poivre, 1 peu...

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  • Moules Basilic, tomates

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 29 Juillet 2016 à 00:04
    ...kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic,  4 ou 5 gousses d'ail,  1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser les tomates pelées , l'ail et les échalotes, ajouter...

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