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Potage carottes et poires
INGREDIENTS
2 carottes
1 poire (conserve ou pas)
20 g beurre
1 oignon
un peu de gingembre râpé
1l eau + 2 cuillère de fonds de volaille
30 g de riz cuit
20 cl crème liquide
sel - poivre
RECETTE
Faire revenir les oignons (translucides)
Ajouter les carottes en rondelles
Ajouter la poire coupée
Le riz
Le gingembre
Verser le bouillon
Cuire 30mn environ - Mixer
Verser la crème liquide juste avant de servir et mélanger
et maintenant , régalez vous
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Tags : soupe, potage, velouté, potage carotte poires, carottes, poires, Pornic, framboise à Pornic, recette en photos, recette de Framboise
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Commentaires
Fallait avoir l'idée pour la poire. On peut mettre 4 carottes quand on voit la taille des tiennes.
BisesBonsoir,
Je n'avais pas pensé au mariage carotte/poire et je vais essayer !
Bises et bon week-end !
elle sait faire...et quelle passion...
à table !!!
comment il n y a plus rien ???
la "machine"...
un super broyeur de doigt...
six points de suture...Salut,
C'est original comme potage mais pourquoi pas.
J'aime la carotte et la poire alors ...
Bon week-end
special, la carotte et la poire ??? déjà que j'ai du mal à faire avaler une carotte à mon fils sauf rapées lol..
mais pourquoi pas, si j'ai l'occasion un jour d'en goûter je le ferai, ça doit pas être mauvais si tu le fais.
te souhaite une bonne soirée ma belle, quelle belle journée et bonnes températures ce fut bien agréable. un bizou, bonne soirée flo
Connectée depuis le voisin mais installée dans le fond du jardin... ça ne passe pas jusque dans ma maison!! L'arlésienne!!!
Oui, j'ai mangé des mangues séchées et ça a suffi pour virer le PH.... Résultat, pyélonephrite aigüe, etc... Ils m'ont bien soignée mais comme tu dis je suis HS!!!
Quelle excellente idée de marier la poire à la carotte (ou inversement!!!) avec du gingembre, formidable pour une entrée en hiver! Ca c'est facile et je peux en prendre 2 jours d'affilée!
Bises ma Framboise, et bon weekend :))))Bonjour c'est surement bon,perso je laisse ma part mais je ne refuse pas un p'tit verre de blanc ! Bonne fin de semaine
Extraordinaire cette association ! Je vais expérimenter avec plaisir.
Bonne fin de semaine, Framboise.
Pour celles ou ceux qui la feront , ce serait sympa de venir me dire si vous avez aimé ... MERKI
Ah je n'aurais jamais pensé mettre une poire dans mon potage, ni du riz d'ailleurs ... à tester !
Merci pour la recette
Bises, bonne journée
Coucou Framboise,
Il ne faut pas mourir idiote, donc, il faut essayer, mais je ne suis pas une fan des poires.
Cela dit, le mélange des goûts est parfois agréablement surprenant.
Aller, je vais tester ;-)
Biz et bonne journéeBonjour Framboise ☆☆
Hum voilà une bonne soupe, je note cette bonne recette.
Passe une bonne journée, bises VéroniqueUne recette de potage que même moi saurait réaliser, avec des ingrédients facile à trouver !
Associer riz, carottes et poire, c' est à tenter.
Et puis il commence à faire froid, ça va nous réchauffer !
Merci aussi pour tes belles photos,
passe une bonne journée
Bisous
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Vendredi 3 Novembre 2017 à 08:27
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J'ai vite noté la recette et tout à l'heure je vais au marché, je prendrai des carottes je n'en ai plus. Elle me parait excellente cette recette. (Je n'aurais pas eu l'idée de mettre une poire dans une soupe, j'en ai justement une qui "tourne de l'oeil" !!!). Bisous.
Et nous voici en automne, avec ses nuits plus froides, avec la brume matinale, avec la pluie même annoncée ce weekend , dommage hier encore une belle journée , PROMENADE en foulant les feuilles mortes , comme les enfants j'adore !!!! bon vendredi bisou pour cette recette qui sera la bienvenue pour une première !!! je vais l'essayer bien sur gourmande que je suis !!!!
Bonjour Framboise , voilà un super potage que je note ! .
Bon week end malgré la grisaille prévue , bisous , escapade ,
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je la ferai...Je te dirai...