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  • ...cabillaud ou autre 3 gousses d'ail 1 kg d'épinard frais parmesan, chapelure, beurre, sel et poivre. RECETTE bien nettoyer les épinards  les faire fondre avec l'ail dans une poêle pour qu'ils perdent leur eau. Mettre les filets de cabillaud dans le micro onde 3 mn.  Beurrer un plat allant au...

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  • ...pelées en boite poivrons rouges oignon, ail, sel, piment espelette, 1 petit verre de vin blanc. Recette Nettoyer les encornets, (le poissonnier peut le faire si vous ne voulez pas le faire) les couper en anneaux, faire revenir l'oignon et le poivron dans une cocotte avec huile olive   Ajouter les...

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  • ...Pâte feuilletée 3 endives 2 T de Jambon 2 CS sucre cassonade Pincée de Poivre et un peu de sel RECETTE Couper les endives en 4 Faire dorer dans une poêle Saupoudrer le sucre et faire légèrement caraméliser Déposer les endives dans un plat à tarte beurré Mettre le jambon coupé en lanière...

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  • ...moutarde gruyère ou conté râpé 7 tomates séchées (huile) Noix muscade, sel, poivre, ciboulette. RECETTE Etaler la moutarde dans le fond de la pâte feuilletée Ajouter le thon émietté, recouvrir avec les tomates séchées coupées en lamelles. poivrer - saler Dans un saladier , casser...

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  • ...petit oignon, 1 gousse d'ail 1 CS huile olive 2 ou 3 CS crème fraiche 1tasse d'eau Sel - poivre   RECETTE Faire blanchir les blancs de seiche dans l'eau bouillante bouquet garni pendant 8 mn Laisser refroidir avant d'enlever la petite peau protectrice de la seiche. Couper en dés   Dans une...

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  • ...cl de lait 0%MG 2 CS crème fraiche 7% noix de muscade râpée gruyère ou comté râpé Poivre et sel   RECETTE Précuire la pâte - Four préchauffer 180° pendant 10 mn   Emincer très finement les poireaux   les mettre dans une poêle anti adhésive avec de l'eau pour les précuire saler...

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  • INGREDIENTS 2 belles pommes 1 oeuf 25cl lait 0% ou demi-écrémé RECETTE Eplucher et déposer les morceaux de pommes dans un ramequin Mélanger l'oeuf et le lait Verser sur les pommes Cuire au bain marie 30 mn à 180°    Recette minceur   MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux    

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  • ...NGREDIENTS 1 patate douce 1/2 potiron 1/2 Lait 0% + 1 CS crème fraiche à 7% sel - poivre - Coriandre RECETTE Eplucher , couper en morceaux la patate douce et le potiron (s'il vous reste du curcuma , vous pouvez l'ajouter) Mettre dans 1 l d'eau salé et poivré   Mixer   Servir en ajoutant...

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  • ...1/2 poivron  légumes , ce jour là j'avais 1/2 fenouil tomates, carotte, radis ... Pâte chinoise RECETTE Emincer tous les légumes et décortiquer les gambas faire cuire les légumes dans le wok en les remuant pendant 5 mn déglacer avec la sauce soja, sel, poivre et laisser cuire à nouveau sur...

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  • ...NGREDIENTS 500g Moules 6 gambas tagliatelles, ciboulette, crème fraiche allégée, sel,poivre,persil RECETTE Cuire les moules nature puis les décortiquer Faire revenir dans une poêle avec les gambas coupés dans le sens de la longueur Saler, poivrer, persil Faire cuire al dente les tagliatelles...

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