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  • ...dénoyautées thym, romarin,persil, ( 1 feuille de céleri si vous avez) sel poivre huile olive. RECETTE  laver correctement les encornets ,  les vider,   les débiter en tronçon , laisser cuire environ 20 mn on réserve.   Dans un poelon , faire revenir le poivron, ajouter l'oignon,...

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  • ...confit groseilles ciboulette - poivre - huile olive fromage blanc 0% + 1 CS moutarde ( sauce )   RECETTE A l'aide de l'économe faire des tagliatelles de concombre Ajouter les filets de truite les groseilles le citron confit coupé en dés ciboulette + poivre filet d'huile d'olive sur chaque...

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  • INGREDIENTS 1 concombre 6 feuilles de menthe 100g Feta 2 gousses d'ail 1 oignon nouveau 1 yaourt nature 1 CS huile olive 2 ou 3 gouttes de tabasco 2 feuilles de coriandre Fleur de sel - Poivre   On découpe tout en morceaux et on verse le tout dans le blinder   Verser le mélange dans un saladier...

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  • ...gousse d'ail une dizaine de tomates cerises 3 CS gruyère râpé 150 g dés épaule de jambon sel poivre RECETTE Râper les courgettes, l'ail et l'oignon et mettre à fondre dans une poêle. Dans un saladier mettre les oeufs, gruyère, basilic, crème fraîche dés d'épaule jambon, sel et poivre...

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  • ...graines de coriandre 2 CS huile olive 1 petite boite concentré de tomate Laurier - sel - poivre   RECETTE Couper les légumes , l'oignon, l'ail,  préparer le jus de citron    Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive dans la cocotte,   Ajouter le concentré de tomate, l'ai et les graines...

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  • ...de saumon 2 poireaux dès de jambon noix de muscade 20 cl lait 1 CS crème fraiche 1 oeuf sel poivre RECETTE cuire le saumon à la vapeur ainsi que les poreaux mes poireaux. Préchauffer la pâte feuilletée Etaler en émiettant le saumon, puis les poireaux,  les dés de jambon sel, poivre. Dans...

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  • ...cabillaud ou autre 1 courgette 1 poireau curry sauce soja 1 brick lait de coco baies roses sel - poivre RECETTE Emincer le poireau et préparer la courgette façon tagliatelle Faire blanchir 5mn et laisser égoutter. Etaler en proportion égale sur du papier sulfurisé vos légumes blanchis...

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  • ...cabillaud ou autre 3 gousses d'ail 1 kg d'épinard frais parmesan, chapelure, beurre, sel et poivre. RECETTE bien nettoyer les épinards  les faire fondre avec l'ail dans une poêle pour qu'ils perdent leur eau. Mettre les filets de cabillaud dans le micro onde 3 mn.  Beurrer un plat allant au...

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  • ...pelées en boite poivrons rouges oignon, ail, sel, piment espelette, 1 petit verre de vin blanc. Recette Nettoyer les encornets, (le poissonnier peut le faire si vous ne voulez pas le faire) les couper en anneaux, faire revenir l'oignon et le poivron dans une cocotte avec huile olive   Ajouter les...

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  • ...Pâte feuilletée 3 endives 2 T de Jambon 2 CS sucre cassonade Pincée de Poivre et un peu de sel RECETTE Couper les endives en 4 Faire dorer dans une poêle Saupoudrer le sucre et faire légèrement caraméliser Déposer les endives dans un plat à tarte beurré Mettre le jambon coupé en lanière...

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