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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Avril 2022 à 07:05...oeufs 3 cuillères soupe crème fraiche 2 gousses d'ail Parmesan sel poivre noix muscade râpée RECETTE Bien laver les orties ensuite les faire fondre dans une poêle à la façon des épinards Les mixer avec les tomates séchées et un peu de leur huile l'ail, sel , poivre et du...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 26 Mars 2022 à 09:36...petites ) 1 verre de vin blanc 2 échalotes crème liquide Rondelles de citron sel et poivre RECETTE Mettre l'aile de raie dans un plat allant au four préalablement beurré versez le verre de vin , déposez les échalotes et les rondelles de citron Salez poivrez - Epluchez les...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Décembre 2019 à 00:04Recette facile et qui plait énormément INGREDIENTS Ingrédients brochettes 5 gambas congelées/pers. litchis frais sinon en boite gros raisins rouges d'Italie Accompagnement riz Riz basmati courgettes coupées en dés ail haché. RECETTE Pour faire les brochettes je ne m'étale pas , sauf...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 22 Mars 2019 à 00:04INGREDIENTS Boeuf cuit 4 gousses d'ail - persil 4 pommes de terre - 1 carotte sel poivre beurre RECETTE Mettre au hachoir, le boeuf, la carotte cuite en même temps que les pommes de terre, le persil, l'ail, sel et poivre 1 CS d'huile également Verser dans un plat préalablement beurré Ecraser...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 22 Février 2019 à 00:04...noix muscade râpée 20 cl crème fleurette entière 1 CS maïzena parmesan ou gruyère sel, poivre. RECETTE cuire le céleri rave en lamelle à la vapeur, étaler les tranches cuites de céleri et des pommes coupées dans un plat préalablement beurré noix de muscade râpée, parmesan ou...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 15 Février 2019 à 00:04...oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche épaisse ciboulette beurre - poivre RECETTE Dessaler la morue dans plusieurs eaux froides je l'ai dessalée la veille avec 4 eaux. Faire cuire les pommes de terre à la peau Cuire 15 mn la morue dans de l'eau poivrée avec le 1/2 verre...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 14 Décembre 2018 à 00:04...fraiche 1 CS maïzena 3 fenouils - sucre cassonade huile olive - matière grasse - sel - poivre RECETTE Faire revenir l'oignon dans la cocotte Ajouter les morceaux du Sauté de Porc faire dorer de chaque côté. Déglacer avec le vin blanc et l'eau Ajouter la CS de moutarde...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Décembre 2018 à 00:04...tranches de chorizo 2 tomates fraiches 1 oignon quelques tomates séchées sel poivre ciboulette RECETTE entailler le filet mignon pour y glisser des rondelles fines de chorizo Faire revenir l'oignon émincé dans une matière grasse déposer le filet mignon et faire dorer les 2 faces....
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 23 Novembre 2018 à 00:04...1/2 poivron légumes , ce jour là j'avais 1/2 fenouil tomates, carotte, radis ... Pâte chinoise RECETTE Emincer tous les légumes et décortiquer les gambas faire cuire les légumes dans le wok en les remuant pendant 5 mn (je les aime al dente) déglacer avec la sauce soja, sel, poivre et...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Novembre 2018 à 00:04...crème fraîche thym,laurier, persil, poivre, sel,huile olive, 4 carottes 1 courgette 4 pommes de terre RECETTE Faire dorer l'échalote dans un faitout Mettre la peau, l'arête de la lotte 10mn en remuant Déglacer avec le verre de vin blanc, remuer Ajouter 1 l de fumet de poisson thym, laurier,...