• Tag Framboise à Pornic

    Résultats pour la recherche du tag Framboise à Pornic :
  • Le mois d'avril est le mois des glycines à Pornic leurs grappes de fleurs offrent leurs délicats parfums Un spécimen bien bichonné par les espaces verts de la ville de Pornic dans une petite impasse   Depuis le VIè siècle, sa teinte violette est considérée comme  l'une des plus nobles...

    Lire la suite...

  • La cardamine des prés est une plante à fleurs roses ou blanches. on la rencontre partout dans les fossés ou prairies. on la connait sous le nom de cresson des prés avec un goût plus piquant que celui du cresson des fontaines. Les feuilles de la  cardamine ( rosette en bas de la plante)...

    Lire la suite...

  • Tout près de la Thalasso de Pornic , dernière maison du sentier du littoral, la Villa El Biar se situe en haut de la Source de Malmy . El Biar , " le puits en arabe" , se trouve aussi au nord d' Alger où en 1888 Mr Henri MAUSSION célibataire nantais avait l'habitude de se rendre. A 64 ans, il...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS  1 kg pomme de terre 800 g Morue salée 600 g oignons 1/2 verre vin blanc 2 gousses d'ail 25cl crème fraiche épaisse ciboulette beurre - poivre RECETTE Dessaler la morue dans plusieurs eaux froides je l'ai dessalée la veille avec 4 eaux. Faire cuire les pommes de terre à la peau...

    Lire la suite...

  • La Malouine daterait de 1840, Elle a les pieds dans l'eau. Edouard THOMAS de St Malo qui fut maire de Pornic en 1815, propriétaire du terrain fit d'abord construire quelques batiments.   En 1840, Pierre Marie LUMINAIS bâtira la première Villa balnéaire de Pornic " La Malouine " Elle changera ...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 1 patate douce 1/2 potiron 1/2 Lait 0% + 1 CS crème fraiche à 7% sel - poivre - Coriandre RECETTE Eplucher , couper en morceaux la patate douce et le potiron (s'il vous reste du curcuma , vous pouvez l'ajouter) Mettre dans 1 l d'eau salé et poivré   Mixer   Servir en ajoutant...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 2 blancs de poulet 1 gousse ail et 2 échalotes 4 champignons 1 poivron rouge et un peu de piment 1 citronnelle gingembre frais râpé 1 jus de citron vert 1 petite boite de petits pois 1 barquette de pois plats 1 boite de lait de coco 1 Cac de fond de volaille quelques feuilles...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 1/2 potimaron 3 ou 4 patates douces 20 g de raisins secs blonds 1ou 2 oignons rouges - ciboulette - sel - poivre - cumin RECETTE Couper le potiron en gros dés, les patates douces en grosses rondelles Mettre dans un plat huilé (olive) Saupoudrer de cumin, ajouter les oignons en...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de sucre +1 sachet sucre vanillé 120 g de beurre ramolli au micro onde 80 g de farine  +  60 g de maïzena 1 sachet de levure  1 bouchon de rhum 10 reine-Claude ou autres fruits RECETTE Battre les oeufs entiers avec le sucre + le sucre vanillé incorporer le beurre...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 1 encornet par personne 1 chorizo doux ou fort selon gout 1 petite boite concentré de tomates 1 ou 2 gousses d'ail - 1 échalote 1verre vin blanc et 1/2 d'eau Thym, laurier, sel, poivre, 45 mn à feu doux dans une cocotte.         RECETTE Bien nettoyer les encornets, les...

    Lire la suite...