• WOK blanc poulet aux légumes

     Blanc de poulet aux légumes au Wok

    INGREDIENTS

    2 escalopes de blanc de poulet

    2 courgettes

    2 carottes

    2 petites tomates

    ail, huile olive, sel

    coriandre, curry

    piment chinois.

    WOK blanc poulet , légumes

     RECETTE

    couper en petits morceaux les blancs de poulets

    mettre à macérer avec de l'huile d'olive, sel, ail, coriandre, curry.

    WOK blanc poulet , légumes

    Pendant ce temps couper les carottes et courgettes en lamelles, 

    les tomates coupées en 4

     Faire revenir dans le wok avec un peu d'huile d'olive et de l'ail

    ajouter la coriandre, laisser cuire environ 15 mn, 

    j'aime les légumes croquants mais vous pouvez les faire cuire plus longtemps, 

    réserver .

    WOK blanc poulet , légumes

    WOK blanc poulet , légumes

    WOK blanc poulet , légumes

    Verser les blancs de poulet dans le wok , cuire 

    Ajouter un filet de sauce soja si on aime, de la coriandre 

    WOK blanc poulet , légumes

    mélanger ensuite avec les légumes

    servir bien chaud ...

    WOK blanc poulet , légumes

    WOK blanc poulet , légumes

     Edit de 2010

    Bonne Journée

     

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    « Buglose - La fleurLyon, Parc de la Tête d'Or - 2016 »
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  • Commentaires

    27
    Dimanche 8 Mai 2016 à 18:38

    Des petits plats toujours aussi agréable chez toi !! tu pourrais ouvrir un resto !!

    26
    Ely
    Vendredi 6 Mai 2016 à 19:50

    Pour moi, sans le poulet cela sera parfait.

    Merci Framboise et bonne soirée

    Bisous

    Ely

    25
    Vendredi 6 Mai 2016 à 19:03

    La volaille étant la seule viande que je mange encore , je vais essayer,c'est léger et doit être très parfumé !

    Bises .

    24
    Vendredi 6 Mai 2016 à 17:49

    Une recette bien sympa que je ferai la semaine prochaine ! J'adore cuisiner avec mon wok.  C'est rapide et goûteux. Bisous, bisous.

    23
    Vendredi 6 Mai 2016 à 17:31
    Avec autre chose que de la coriandre je vais me régaler. :)
    Bises
    22
    Vendredi 6 Mai 2016 à 16:54

    Très appétissant. ce doit être très parfumé.

    21
    Vendredi 6 Mai 2016 à 15:30

    J'aime toute la cuisine au wok  , la meilleure pour la santé !!!   le temps se couvre beurk !!  gros poutous ma belle 

    20
    Vendredi 6 Mai 2016 à 13:43

    elle sait faire....attendez moi j'arrive...à table

    19
    Vendredi 6 Mai 2016 à 13:05

    hummm ça doit être très bon !!!!

    Merci pour la recette

    Bonne journée

    18
    Vendredi 6 Mai 2016 à 11:11

    Salut,

    C'est appétissant ce repas

    bon week-end

    17
    Vendredi 6 Mai 2016 à 10:36

    coucou du vendredi!! bisous Sylvie

    16
    Vendredi 6 Mai 2016 à 09:27

    appetissant et ça change !  bonne recette.. à faire,  encore une belle journée , la plus belle je pense sur paris, on va faire un tour sur les bords de marne aujourd'hui, manger en terrasse.. un bizou et un bon vendredi, bibi flo

    15
    Vendredi 6 Mai 2016 à 09:24

    Bonjour Framboise,

    Une bonne petite recette avec les légumes croquants c'est ok pour moi et on pourra m^me la déguster en terrasse avec le beau soleil que nous avons ces derniers jours et surtout sans un poil de vent.

    Merci, bizz et bon week-end

    14
    Vendredi 6 Mai 2016 à 08:56

    Encore une recette tout à fait à mon goût, légère, goûteuse et craquante!!
    Elle file dans mon marque-page!!
    Grosses bises, Framboise, et un bon weekend

    13
    Vendredi 6 Mai 2016 à 08:22

    cela donne envie de goûter

    bises et a bientôt

    lyly

    12
    Vendredi 6 Mai 2016 à 08:18

    J'suis sûr que c'est aussi bon que ça en a l'air... je prends ! lol !

    Bisous

    11
    Vendredi 6 Mai 2016 à 08:15

    Bonjour Framboise

    Avec toutes tes recettes publiées ici, il ne me reste plus qu'à m'inviter à Pornic ...

    Bises

     

    10
    Vendredi 6 Mai 2016 à 07:49
    Bonjour Framboise,
    J'ai pas de wok mais de grandes poêles, une recette qui plaira à toute la famille.
    Passe une bonne journée, bises Véronique
    9
    Vendredi 6 Mai 2016 à 07:38

    Coucou Framboise,
    Je note ta recette, et je vais l'essayer avec du soja pour remplacer le poulet.
    Bise et bonne journée

    8
    Vendredi 6 Mai 2016 à 06:26

    bon, j' utiliserai une poêle, pour cette recette complète, et bien relevée !

     On se régale déjà en regardant tes belles photos, merci

     Passe une bonne journée

     Bisous

    7
    Vendredi 6 Mai 2016 à 06:21

    Bonjour Framboise, une bonne idée que cette recette.. un plat complet..

    Gros bisous Rozy

    6
    Vendredi 6 Mai 2016 à 00:31

    Bonsoir Framboise. J'adore toutes ces recettes genres asiatiques. Les goûts se marient bien et le plat est complet par lui-même avec tous ces légumes. Je copie et j'imprime ta recette. Merci

    5
    Dimanche 29 Août 2010 à 14:35
    Ghis
    coucou
    c'est vrai que c'est un plaisir de passer sur ton blog !!!tu nous donnes vraiment envie de decouvrir Pornic
    pas de wok à la maison ,snif
    BON DIMANCHE BISES @ +++
    4
    Dimanche 29 Août 2010 à 14:35
    manu51
    Belle recette très équilibrée
    Les photo rendent très bien
    A bientôt
    Manu
    3
    Vendredi 27 Août 2010 à 14:35
    ceanothe
    Merci de cette recette, je cours à ma cuisine...
    2
    Vendredi 27 Août 2010 à 14:35
    Binchy
    Je connais, c'est très bon. J'ai l'ustensile depuis au moins cinq ans maintenant.
    Bon appétit.
    GROS BISOUS.
    1
    Vendredi 27 Août 2010 à 14:35
    lula
    Miam... slurp... !
    Pas de wok ici mais bien des poêlons, des tomates ainsi que des carottes cultivées par nos soins sans produits chimiques, des blancs de poulet dans mon surgél.et tout le reste sauf du piment (j'aime pas que ça pique !!) Alors demain je prépare cette recette au menu du soir...
    Merci pour la recette facile... c'est ce que j'aime quand j'ai peu de temps en rentrant tard !
    Grosbecsduquébec et bon Week-end Framboise
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