• Tag Pornic

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  • INGREDIENTS 2 courgettes 1gros oignons - 2 ou 3 gousses d'ail nouveau 1 CS fécule pomme de terre ou Maïzena des olives noires 1 verre de vin blanc 1/2 jus de citron 1 CS graines de coriandre 2 CS huile olive 1 petite boite concentré de tomate Laurier - sel - poivre   RECETTE Couper les légumes...

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  • ...plus connue aujourd'hui sous le nom de LA FRAISERAIE     Située à l'entrée de la ria du port de Pornic au pied du château, c'était à l'origine un parc à engrais et un poste de douane.   Cette maison fut acquise en 1850 par Louis Mérot du Barré garde du corps du roi Charles X Louis...

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  • Le PLUVIER ARGENTE est un limicole migrateur qui vient hiverner sur les côtes d'Europe.   Son chant ---> ICI   C'est le plus grand de tous les pluviers et le seul à avoir un pouce à l'arrière des pattes.     Il se nourrit de vers marins, de crustacés, de mollusques.   Le pluvier argenté...

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  • L ui dont l'esprit vivait dans un monde idéal E clairé d'un soleil aux lueurs merveilleuses L e voilà dans la nuit ! son regard bestial N e voit ni les beautés ni les formes hideuses.   S es compagnons chéris Goethe, Horace et Mozart, s ont loin. Des idiots à la lèvre pendante v ivent...

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  • INGREDIENTS Poulet découpé en morceaux safran 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc ou bière 2 CS miel jus 1 citron pressé 1 CS sauce soja 1 carotte en rondelles sel poivre et coriandre pas obligatoire   RECETTE  Diluer le safran dans un verre d'eau. émincer l'ail mettre le jus de citron,...

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  • ...lieu le vernissage de la superbe exposition de sculptures monumentales proposée par le sculpteur pornicais Philippe ROY à l'Auberge de la Fontaine aux bretons.         Le site est idéalement choisi pour voyager parmi ses sphères de béton parfois végétalisées, ou en  inox, ainsi que ses...

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  • ...propriété de VOILES ET TRADITIONS de Paimpol qui est son port d'attache. (photo du net)   La Nébuleuse est venue à Pornic Mercredi 7 juin 2017 pour embarquer 400 sacs de sel d'environ 25kg chacun, provenant de la saline la Galopinière à Beauvoir sur Mer appartenant à Stéphane GUICHEN...

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  • La villa LE VALLON ou KER MENOZ sur la corniche de Gourmalon à Pornic, a été imaginée par Ignace CORHUMEL en 1874, le terrain appartenait à Alfred BENOIT.   Monsieur Alfred BENOIT possédait quelques 27 hectares sur le coteau de Gourmalon et désireux de vendre, il avait fait établir par...

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  • Parlez-moi de la pluie et non pas du beau temps   Le beau temps me dégoute et m’ fait grincer les dents   Le bel azur me met en rage  Car le plus grand amour qui m’ fut donné sur terr’   Je l’ dois au mauvais temps, je l’ dois à Jupiter  Il me tomba d’un ciel...

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  • INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 2 filets de saumon 2 poireaux dès de jambon noix de muscade 20 cl lait 1 CS crème fraiche 1 oeuf sel poivre RECETTE cuire le saumon à la vapeur ainsi que les poreaux mes poireaux. Préchauffer la pâte feuilletée Etaler en émiettant le saumon, puis les...

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