• Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

    INGREDIENTS
    2 choux pak choï

    2 échalotes

    morceau de gingembre frais

    huile sésame et graines

    3 oeufs - ciboulette fraiche

    nouilles chinoises

    sel - poivre

    ( coriandre frais , je n'en avais qu'en pot)

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    RECETTE

    Battre les oeufs en omelette ciboulette, faire cuire

    alors soit à la poêle , mais là j'ai mis au four pour éviter la matière grasse.

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Emincer les choux,

    Faire revenir dans une poêle avec de l'huile de sésame

    Ajouter les échalotes ciselées, les graines de sésame, sel poivre,

    coriandre frais , laisser mijoter 10 mn feu doux.

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Faire cuire les nouilles

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Ajouter les nouilles et l'omelette en petits morceaux

    faire chauffer encore 5 mn

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    SERVIR

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

    Chou Pak Choï nouilles chinoises et omelette

     

     

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  • Commentaires

    17
    Samedi 17 Février à 15:53

    pas mal pas mal moi j'ai tout sauf le chou !

    on utilise pas mal la coriandre on aime bien, j'en ai surgelée, c'est pas mal..

    bon on voulait faire le nouvel an chinois du coup y a que moi qui ait mangé, kevin n'avait pas faim on se refera un diner chinois quand il ira mieux là , il mange moyen, n'a pas très faim le pauvre !

    bon w.end à toi, ma belle, et un bizou flo

    16
    Vendredi 16 Février à 22:33
    Floralie

    Bonsoir Framboise,

    Merci beaucoup pour cette excellente recette chinoise que j'adore déjà car il y a des nouilles chinoises dedans.

    Tu peux pas t'imaginer à quel point j'en suis fan, à midi je me suis chercher un repas chinois mais cette fois-ci il y avait du riz, mais qu'est-ce que c'était bon !

    Il y avait aussi des champignons noirs croquant et excellent et je sais pas ou je peux en trouver, il faut que je me renseigne :)

    Bonne nuit chère Framboise, fais de très beaux rêves.

    15
    Ely
    Vendredi 16 Février à 22:30

    Cela donne envie ..Une recette à essayer.

    Bonne soirée bisous Ely

    14
    Vendredi 16 Février à 21:49
    ça y est , on a volé ta recette !!! pour demain ! bises
    13
    Vendredi 16 Février à 17:04

    C'est toujours le même problème, moi j'aimerais mais ..........

    Merci pour ton partage

    Bisous, bonne soirée

    12
    Vendredi 16 Février à 15:15
    C'est une bonne idée ! Je salive ..... oui encore .....
    11
    Vendredi 16 Février à 14:23

    Tout bon pour moi cette petite affaire, rien que des ingrédients que je consomme. Merci.
    Bonne journée Framboise

    10
    Vendredi 16 Février à 13:27

    J'aurai presque envie de le faire sans omelette... 

    Gros bisous et bon we m'dame

    9
    Vendredi 16 Février à 11:12

    Bonjour framboise, bel article et superbe recette un peu trop compliquée pour moi, mais ton billet est très bien fait, bravo. Je te souhaite une bonne année chinoise sous le signe du chien et je te fais de gros bisous.

                                    

    8
    Vendredi 16 Février à 10:00

    Bonjour 

    j'aime bien la cuisine asiatique,ça donne envie d'essayer . Bonne fin de semaine 

    7
    Vendredi 16 Février à 08:59

    Une recette qui donne bien envie de la tenter !

    Bisous et bon appétit

    6
    Vendredi 16 Février à 08:17

    Bonjour Framboise, merci pour cette recette !! gros bisous !

    5
    Vendredi 16 Février à 07:37

    Bonjour 

    Merci encore pour cette recette

    Bonne idée  pour changer !

    Bises

    4
    Vendredi 16 Février à 07:11

    Chouette chez toi  on y reprend facilement tes recettes !!!  les photos nous mettent l'eau à la bouche hihihi  Hier pas  ou peu de  connexion  sniff,  par contre jour de printemps  j'ai fait connaissance d'une copinaute qui vient de s'acheter un Mobil -homme dans le camping de Ceret   , nous avons bu un café en terrasse et papoter gentiment   c'était chouette !!!!   pourvu que le temps soit idem pour le weekend  que je puisse sortir avec Jallen   bonne journée  bisettes   ma douce

    3
    Vendredi 16 Février à 07:06
    C' est une très bonne façon d' accommoder des nouilles qui relève l' ensemble. Merci pour ta recette, qui convient aussi pour le carême. Passe une bonne journée Bisous
    2
    Vendredi 16 Février à 06:26

    Oui voilà une recette sympa à essayer , merci Framboise et bon week end ,

    bisous , escapade , 

    1
    Vendredi 16 Février à 06:12

    merci pour cette bonne idée !! je vais essayer je pense que cela va nous plaire 

    bonne journée à toi

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