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  • ...tomates 3 gousses d'ail 3 CS crème fraiche 2 CS vin blanc huile olive, sel, poivre, ciboulette. RECETTE Faire revenir les tomates épépinées dans l'huile d'olive couper et verser les encornets, laisser les blanchir ajouter les 2 Cs vin blanc, l'ail et la ciboulette  on laisse cuire feu doux...

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  • ...olive Persil - sel - poivre une pincée de curry une pincée de paprika 1petit curcuma 1 oeuf   RECETTE Dans le blinder ,mettre l'intérieur des courgettes, l'oignon, l'ail, persil, tomate, viande, curry, paprika, sel, poivre, curcuma, 1 CS huile olive - MIXER grossièrement Mettre à cuire dans...

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  • ...1 citron pressé 1 CS sauce soja 1 carotte en rondelles sel poivre et coriandre pas obligatoire   RECETTE  Diluer le safran dans un verre d'eau. émincer l'ail mettre le jus de citron, sauce soja, le miel mélanger verser le verre safran, les rondelles de carotte, saler, poivrer et faire mariner...

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  • ...d'eau 1 CS huile olive 1 ou 2 oignons 2 gousses d'ail 1 CS curry 2 CS crème fraiche sel poivre   RECETTE Couper la queue de lotte en grosses portions Faire revenir l'oignon dans une cocotte , ajouter la CS de curry 3 ou 4 mn après, déglacer avec le verre de vin blanc Ajouter le verre d'eau...

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  • INGREDIENTS Lentilles corail 1 carotte 1 oignon sel - poivre   RECETTE Faire blondir l'oignon dans un peu de matière grasse, Ajouter la carotte coupée en rondelles et mouiller avec un peu d'eau Laisser cuire environ 10mn     Ajouter les lentilles corail et recouvrir d'eau Laisser cuire 10 à...

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  • ...ou 3 oeufs suivant calibre 1 CS parmesan ou emmenthal râpé 2 CS crème fraiche 15% poivre - sel Recette Faire cuire les poireaux et surtout bien les EGOUTTER Dans le mixer, mettre tous les ingrédients Faire un pâte bien lisse Mettre un peu de matière grasse dans des plats individuels ou autres...

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  • ...boite conserve abricots ou abricots frais 1 grosse CS de pistaches écrasées non salées bien sur ! RECETTE Dans un saladier , mélanger les oeufs et les sucres, ajouter la farine au fur et à mesure puis le lait , bien mélanger. Dans des petits plats allant au four ou un grand plat disposer les...

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  • ...Lotte (baudroie) Poitrine ou jambon fumé, champignons, vin blanc, poivre, beurre, crème fraiche. RECETTE Enrouler les morceaux de lotte dans le jambon fumé ( j'ai pris du venen ) Déposer dans un plat, ajouter 1 ou 2 verres de vin blanc, couper les champignons en 2, Mettre du beurre , Saler...

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  • ...2 tr de jambon serrano fleur de sel, poivre , huile olive , citron pressé ou vinaigre balsamique RECETTE Mettre la CàC de curcuma dans une casserole d'eau que l'on porte à ébullition Déposer la semoule dans un saladier , verser l'eau bouillante au fur et à mesure pour faire gonfler la...

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  • ...2Personnes 1 kg de Pétoncles 8 boules de tagliatelles sel, poivre, ciboulette, crème fraiche, ail, RECETTE Le plus long c'est de décortiquer les pétoncles. Laver soigneusement Faire cuire les tagliatelles 8 mn dans une eau portée à ébullition Saisir les pétoncles dans une poêle avec beurre...

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