• Tarte courgette

    INGREDIENTS 

    Pâte feuilletée

    2 ou 3 courgettes

    1 petit poivron

    quelques tomates cerises

    1 oignon

     2 oeufs

    2 CS crème fraîche

    2 CS parmesan 

    Sel + poivre

    Tarte courgette

     

    RECETTE

    Faire précuire la pâte feuilletée pendant 10 mn 

    Dans une poêle faire revenir l'oignon

    Tarte courgette

     

    Ajouter les lanières du poivron 

    Tarte courgette

     

    Puis les tomates cerises coupées en deux

    Tarte courgette

     

    Puis les rondelles des courgettes coupées fines à la mandoline

    Tarte courgette

     

    Les herbes fraiches si vous avez origan, sarriette, basilic

    sinon ciboulette ou persil 

    Tarte courgette

     

    Feu doux pendant 15 mn à couvert

    Tarte courgette

     

    Dans un bol , battre les oeufs avec la crème fraîche et le parmesan

    Tarte courgette

    Tarte courgette

     

    Verser les légumes mi cuits sur la pâte feuilletée 

    Tarte courgette

    Tarte courgette

     

    Verser le contenu du bol sur les courgettes

    Tarte courgette

     

    Mettre au four pendant 25 ou 30 mn à 180° th7

    Tarte courgette

     

    Servir avec une salade

    Tarte courgette

     

    Tarte courgette

     

     

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  • Commentaires

    15
    Dimanche 29 Juillet à 11:08

    Excellente recette de saison !

    bonne journée

    14
    Samedi 28 Juillet à 05:57

    je croule sous les courgettes en ce moment

    je vais faire ta recette

    13
    Vendredi 27 Juillet à 21:44
    Ça j'adore et avec les légumes du jardin c'est impeccable !
    Bon weekend miss.
    12
    Vendredi 27 Juillet à 15:55

    Bonjour Framboise,

    Hum j'enregistre ta recette, j'en ai l'eau à la bouche !! 

    Bonne journée, bon début de week-end, bises, Véronique

    11
    Vendredi 27 Juillet à 13:34

    Coucou Framboise,

    Cette dernière photo est bien digne d'un grand magazine de cuisine, bravo pour la recette qui tente bien pour ce midi ! Bon appétit...

    Belle journée estivale,

    Bises

    10
    isa
    Vendredi 27 Juillet à 12:14

    J'en mangerais bien une part tout de suite ! Chouette recette pour utiliser les nombreuses courgettes du jardin , avec cette chaleur, on en récolte tous les jours ...

    Biz de Belgique

    Isa

    9
    Vendredi 27 Juillet à 12:12

    suis en admiration.....devant cette préparation  !!!!   bon appétit

    8
    Vendredi 27 Juillet à 10:45

    Hummmmmmm, on en mangerait ! Bon allez, direct dans les favoris comme d'hab !

    Bisous et bonne journée

    7
    Vendredi 27 Juillet à 10:27

    Miammm, tu livres à la maison ?

    6
    Vendredi 27 Juillet à 08:33

    Salut

    Ca m'a l'air appétissant.

    Il va faire 38° alors on se terre.

    Bon week-end

    5
    Vendredi 27 Juillet à 07:46

    Une recette séduisante qui doit être aussi bonne chaude que froide, et en ce moment, j'opte pour le froid ;-)
    Merci et bonne journée Framboise

    4
    Vendredi 27 Juillet à 07:40

    C' est de saison, puisqu' en ce moment, on trouve  tous les ingrédients au potager !

     Et  c' est un plat qu' on n' aura pas de mal  à digérer, déjà qu' on subit  ces fortes chaleurs !

     Merci pour ta recette

     Passe une bonne journée

     Bisous

    3
    Vendredi 27 Juillet à 07:30

    Bonjour Françoise,

     

    voilà une très belle tarte aux courgettes, c'est de saison et si bon. Les courgettes en tarte se déclinent à l'infini et ça c'est top ! Cela permet de varier les plaisirs.

     

    Bonne fin de semaine,

     

    Bises savoyardes

    2
    Vendredi 27 Juillet à 07:03

    J'adore  j'y mets une fois du roquefort  ,une fois du chèvre !!!!  avec une bonne salade  craquante  un régal,   bon weekend ma douce   bisous très chauds  hihihihi  

    1
    Vendredi 27 Juillet à 01:23

    Bonsoir Framboise.

    Avec tes belles photos, tu as le don de nous ouvrir l’appétit.merci

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