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  • ...les rondelles de radis noir   Rouler et piquer en ajoutant un 1/2 grain de raisin avec un petit cure dent.   c'est mieux que les cacahuètes et les chips non ?   Bonne journée et MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux        PORNIC 6 - 7 - 8 Avril 2018 Programme --- >  ici    ...

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  • Cette année , fait rarissime, je n'ai vu pour le moment qu'un seul et unique chardonneret élégant à la mangeoire ! Mais où sont ils donc passés ?             MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux   Je n'arrive plus à partager mes articles sur Hellocoton ni sur pinterest...

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  • INGREDIENTS   filet de dinde ou autre volaille 4 ou 5 champignons de Paris zeste d'un citron 1 poivron 1 branche de céleri gingembre 3 cives ou petits oignons blancs 2 CS vin blanc ( Muscadet ) 1 CS sauce soja sel poivre huile olive 1 piment doux ( je n'ai mis que 2 lamelles ) Pâtes chinoises...

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  • Pornic était une cité militaire et  " La Terrasse " servit de place d'armes aux soldats du Château. Le château de l'époque fut construit pour protéger et défendre la Ville, il fut en partie détruit par les normands en 843.   Puis Mr Lebreton , propriétaire du château de Pornic , la...

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  • ...la fleur du lamier pourpre ....    Vous regarderez sûrement cette jolie petite fleur sauvage bien appréciée des insectes , des abeilles et des papillons, d'un autre oeil maintenant .   Bonne journée   Merci pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux       A noter - Samedi 25 mars PORNIC...

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  • INGREDIENTS 300 g blanc de seiche 4 ou 5 tomates cerises 1 petit oignon, 1 gousse d'ail 1 CS huile olive 2 ou 3 CS crème fraiche 1tasse d'eau Sel - poivre   RECETTE Faire blanchir les blancs de seiche dans l'eau bouillante bouquet garni pendant 8 mn Laisser refroidir avant d'enlever la petite...

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  • INGREDIENTS 500g Moules 6 gambas tagliatelles, ciboulette, crème fraiche allégée, sel,poivre,persil RECETTE Cuire les moules nature puis les décortiquer Faire revenir dans une poêle avec les gambas coupés dans le sens de la longueur Saler, poivrer, persil Faire cuire al dente les tagliatelles...

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  • ...lavoir près d'un fontaine ou d'une rivière. Il en était ainsi pour les Lavoirs de la Rue Neuve de Pornic , Les cours d'eau Le Cracaud et la Dette ne faisaient plus qu'un à cet endroit avant d'aller se jeter dans la mer un peu plus loin en traversant les actuels Jardins de Retz. Ces Lavoirs du...

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  • De nouvelles pêcheries apparaissent ici et là sur le littoral pornicais et on ne va pas s'en plaindre ! Mais posséder une pêcherie est tout de même soumis à certaines conditions. Aucune nouvelle concession n'est délivrée par les Affaires Maritimes il faut donc trouver soit une pêcherie à...

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  • le rouge gorge est un passereau très familier dans nos jardins. il peut vivre jusqu'à 18 ans . Peu farouche, il adore suivre la bêche du jardinier en quête de quelques nourritures ... Très agressif,  le Rouge gorge peut se battre à mort pour défendre son territoire,  sans territoire le...

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