• Tag ail

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  • Moussaka blanc de poulet

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Septembre 2019 à 00:05
    INGREDIENTS  Blanc de poulet 2 aubergines 3 tomates 1 oignon 2 ou 3 gousses d'ail noix muscade parmesan Huile olive - sel - poivre - ciboulette -   RECETTE Emietter le blanc de poulet   Faire dorer les lamelles des aubergines dans de l'huile d'olive puis déposer sur du papier absorbant   Faire...

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  • Pesto basilic

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 6 Septembre 2019 à 00:05
    ...nature ou légèrement grillés 3 CS parmesan râpé 2 CC jus de citron 3 ou 4  CS  huile olive 1 gousse ail sel et poivre   RECETTE Mettre pignon pin, ail et basilic dans le mixeur    ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive ; mixer à nouveau   jus de citron    3 cuillères à soupe...

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  • Encornets Chorizo à la plancha

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Juillet 2019 à 00:04
    INGREDIENTS Encornets frais Poivrons rouges chorizo doux ou fort ail - persil - huile olive - sel - accompagnement Rondelles d'aubergine blanche RECETTE Laver et débiter les encornets en gros quartiers idem pour le poivron, chorizo en rondelle Faire bien chauffer la plancha pour saisir les...

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  • Bonite à l'espagnole

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 28 Juin 2019 à 00:04
    ...NGREDIENTS  Bonite en darnes (le mieux ce serait le thon) 1tomate - 1 poivron 1 oignon - 2 gousses d'ail sel poivre thym - laurier safran poudre     RECETTE  Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cocotte   Ajouter le poivron coupé en lamelles    Après 3 mn ajouter la tomate    Mettre...

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  • Salade de poulet

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 14 Juin 2019 à 00:04
    ...NGREDIENTS  Reste de poulet  salade verte quelques noix de cajou non salées coriandre 1 oignon 1 gousse d'ail sauce soja Huile + vinaigre    RECETTE  Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail   Ajouter les restes du poulet émiettés    Ecraser les noix de cajou   Verser la...

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  • Gaspacho concombre

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 14 Septembre 2018 à 00:04
    INGREDIENTS concombre quelques feuilles de laitue persil - Menthe - ail - sel - poivre - Tabasco 1 CS huile olive - Filet de citron - 5 baies 1 pot fromage blanc RECETTE Mettre tous les ingrédients dans le bol mixer Servir bien frais  Picétou   Bonne journée    EDIT 2015         AGENDA ...

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  • Jambon fumé farci

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 30 Mars 2018 à 00:04
     INGREDIENTS 1 tête d'ail, 4 tranches de jambon fumé tel que Bayonne, Vendée ou Serrano 50 g de fromage frais de chèvre ou brebis 20 cl de lait , 1 pincée de piment Espelette, sel poivre ciboulette.   RECETTE Eplucher et dégermer l'ail, Mettre dans une casserole avec le lait laisser cuire...

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  • Poulet doré à l'ail, miel et safran.

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Juin 2017 à 00:04
    INGREDIENTS Poulet découpé en morceaux safran 3 gousses d'ail 1 verre de vin blanc ou bière 2 CS miel jus 1 citron pressé 1 CS sauce soja 1 carotte en rondelles sel poivre et coriandre pas obligatoire   RECETTE  Diluer le safran dans un verre d'eau. émincer l'ail mettre le jus de citron,...

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  • Parmentier de filets de merlan

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Novembre 2016 à 00:04
    ...allégée Tomates entières au jus 1 courgette plat beurré allant au four parmesan - sel - poivre - persil - ail - thym RECETTE Faire cuire les pommes de terre à l'eau les éplucher, les écraser avec une fourchettes Ajouter de l'ail et 2 CS crème fraiche allégée sel,  poivre, thym. Faire...

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  • Moules Basilic, tomates

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 29 Juillet 2016 à 00:04
    INGREDIENTS 1 kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic,  4 ou 5 gousses d'ail,  1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser les tomates pelées , l'ail et les...

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