• Tag lardons

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  • ...NGREDIENTS feuilles d'ortie ( 100g ) 1 fromage frais 100g 2 CS crème fraiche 2 oeufs sel - poivre Lardons fumés ( option )   RECETTE On ne garde que les feuilles bien les laver Faire fondre dans une poêle avec huile olive et 1 verre d'eau (ajouter de l'eau si nécessaire)   Battre les 2 oeufs...

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  • ...mettre dans une poêle anti adhésive avec de l'eau pour les précuire saler poivrer et si vous ne mettez pas de lardons saupoudrer de curry   Faire précuire vos lardons bien maigres Battre les oeufs, ajouter le lait et la crème, sel, poivre dans un bol   Etaler les lardons sur la pâte...

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  • INGREDIENTS 1 pâte brisée 2 pâtissons moyens 3 cèpes 3 tranches de lardons 20 cl crème fraiche 1 oeuf  - Poivre RECETTE Mettre la pâte dans un moule. Faire blanchir les dés de pâtisson ( 10 mn ) puis, bien les laisser s'égoutter. Faire revenir les cèpes et les lardons dans une poêle,...

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