• Tag quiche

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  • INGREDIENTS  3 oeufs 1 oignon 25cl lait 1 CS crème fraîche 2 CS farine Parmesan râpé Reste de poulet ou pintade ou jambon ou lardons  sel - poivre    RECETTE Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive  et la courgette coupés en dés, remuer pendant 5 minutes   Ajouter les restes...

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  • INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 2 oeufs ou 3 oeufs 200 g de thon au naturel 200 g crème fraiche 200 g ricotta 3 CS moutarde gruyère ou conté râpé 7 tomates séchées (huile) Noix muscade, sel, poivre, ciboulette. RECETTE Etaler la moutarde dans le fond de la pâte feuilletée Ajouter le...

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  • Ingrédients pour Quiche Lorraine :   200 g de pâte brisée 150 g dés de jambon blanc 80 g g d'emmental râpé (facultatif) Appareil à quiche: 2 œufs 2 jaunes d'œufs 1/4 litre de crème fleurette 1/4 litre de lait sel, poivre, noix de muscade. Faire précuire la pate à tarte. Dans un...

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