• Tag tajine

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  • ...légumes    RECETTE Préparer le bouillon de légumes  1 litre d'eau + 1 tablette réserver   Dans le plat tajine  Mettre l'huile d'olive + cumin + paprika + curry + sel + poivre + Baies roses + herbes de provence  + ail  Laisser mariner pendant la préparation des légumes et mettre ensuite...

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  • ...bien sûr .   RECETTE Faire revenir 5 mn l'oignon, l'ail et le gingembre dans huile olive dans le tajine.   Ajouter toutes les épices selon votre goût (1/2 CC de chaque par exemple) la tomate le jus d'orange, le citron coupé en 4, les olives noires, sel , poivre et 1 /2 CC sucre roux Laisser...

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  • ...curry et des 4 épices  ( vous pouvez mettre les épices que vous voulez ). Déposer la viande dans le tajine et mettre tous les légumes coupés ainsi que le raisin sec, la feuille de céleri et la coriandre Je rajoute un filet d'huile d'olive, je couvre et je mets au four pendant 1 h à 180°....

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  • ...sel,poivre. Recette Dans une cocotte faire dorer le veau avec l'oignon et les carottes pendant 10 mn. dans un tajine mettez tous les légumes coupés , ajoutez le contenu de la cocotte mettre les épices, raisin sec et olive et mettre au four à 180° pendant 1 h ...   MERCI pour vos PARTAGES sur...

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