• Tag tajine

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  • Tajine de lotte aux épices

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Avril 2018 à 00:04
    ...bien sûr .   RECETTE Faire revenir 5 mn l'oignon, l'ail et le gingembre dans huile olive dans le tajine.   Ajouter toutes les épices selon votre goût (1/2 CC de chaque par exemple) la tomate le jus d'orange, le citron coupé en 4, les olives noires, sel , poivre et 1 /2 CC sucre roux Laisser...

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  • Tajine de Mouton aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 20 Avril 2011 à 00:08
    ...curry et des 4 épices  ( vous pouvez mettre les épices que vous voulez ). Déposer la viande dans le tajine et mettre tous les légumes coupés ainsi que le raisin sec, la feuille de céleri et la coriandre Je rajoute un filet d'huile d'olive, je couvre et je mets au four pendant 1 h à 180°....

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  • Tajine de Veau aux légumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 21 Janvier 2010 à 08:29
    ...sel,poivre. Recette Dans une cocotte faire dorer le veau avec l'oignon et les carottes pendant 10 mn. dans un tajine mettez tous les légumes coupés , ajoutez le contenu de la cocotte mettre les épices, raisin sec et olive et mettre au four à 180° pendant 1 h ...   MERCI pour vos PARTAGES sur...

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