J'en n'avais jamais vu autant !

elles se comptaient par milliers ...

Tout Pornic et le littoral ont été envahis par les  coccinelles

probablement apportées par les courants d'air chaud ...

Un phénomène impressionnant que je ne suis pas prête d'oublier

(  les coccinelles sur le golf de Pornic et chez moi

suivi par 2 vidéos et un diaporama  ...)

Ma vidéo a fait l'ouverture du journal de France 2  ... Yesss !!!

l'invasion des coccinelles à Pornic  le 2 juillet 2011

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le plus horrible c'est qu'on les écrasait pas centaines !

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diaporama :

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 ma vidéo a fait le Buzz .... 

...  ICI ...

Une délicieuse recette bien de saison

INGREDIENTS

Compote de rhubarbe :

4 branches , 1 jus d'orange, 200g sucre.

30 mn à feu doux.

Pâte feuilletée :

1 rond - sucre glace

on fait 2 cercles par gâteaux désirés, on met du sucre glace sur du papier

sulfurisé on pose les ronds de pâte, on saupoudre de sucre glace on recouvre

de papier sulfurisé et on applique un poids pour empêcher la pâte de gonfler

on met au four th.7 pendant 8 mn , on enlève le poids et le papier

et on laisse encore 3 ou 4 mn pour que ca dore bien.

Ricotta : 

75 g de ricotta par feuilleté, du gingembre frais rapé selon le goût,

2CS de sucre. On mélange bien.

il suffit ensuite de dresser et  mettre la touche finale que je n'avais pas

quelques graines de pavot et une feuille de menthe .

(c'est la pleine époque de la Rhubarbe, tapez le tag Rhubarbe sur son site

et vous aurez tout plein d'autres délicieuses recettes .)

RENDEZ  VOUS  2  CREATEURS

nous propose  du

2  au  15  juillet  2011

2 superbes artistes

Erica RICHARD   et   ATAL

au 3 rue des Sables à Pornic

BOUTIQUE DES CREATEURS

Erica RICHARD,  artiste pornicaise ,  nous dévoile

ses formats abstraits :

ATAL   nous présente ses  Poiskaïs  en bois flotté :

Gros  coup de coeur !

L'AVENTURE  grandeur NATURE

à Port St Père environ 30 km de PORNIC

2/2

Oryx

Ours baribal

Rhinoceros blanc

Springbok

Suricate

Loup

mara

Tigre

walabi de Benett

Yack

Zèbre

Aperçu du Reptilarium

Vidéos

juste eu le temps de femer ma fenêtre avant d'avoir le

bébé Baribal sur les genoux ..LOL

le moon walk façon Yack ...