INGREDIENTS

2 filets de cabillaud ou autre

3 gousses d'ail

1 kg d'épinard frais

parmesan, chapelure, beurre, sel et poivre.

RECETTE

bien nettoyer les épinards

 les faire fondre avec l'ail dans

une poêle pour qu'ils perdent leur eau.

Mettre les filets de cabillaud dans le micro onde 3 mn.

 Beurrer un plat allant au four, 

déposer le lit d'épinards

les filets émiettés, recouvrir à nouveau d'épinards

mettre la chapelure et le parmesan

un peu de matière grasse si vous voulez

préchauffer le four TH 7 .. 180°

mettre à chauffer pour dorer pendant 10 à 15 mn

Bon appétit

Bonne journée

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Le jardin de la ria à Pornic dort encore

il se réveille tout doucement.

Au fil de ma promenade, je me suis dit qu'avec quelques camélias, rhododendrons

Forsythia, lilas, glycine, cognassier du japon, un marronnier,

il serait un peu plus fleuri au printemps qu'il ne l'est actuellement.

Vous allez me dire : - T'es jamais contente !

ben si, j'aime bien ce jardin mais je trouve qu'il manque cruellement de couleurs au printemps.

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Le soleil ne nous a pas accompagné bien longtemps hélas

mais notre but était d'observer les oiseaux et là,

nous avons été gâtés.

Les marais sont nombreux sur l'ile de Noirmoutier et quelque soit

l'endroit on l'on décide d'aller on trouve toujours son bonheur.

Le passage de la souris sur les photos permet de lire l'identification des oiseaux

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Pour débuter la série des articles qui seront consacrés à mon séjour

à Ciboure -St Jean de Luz - Côte Basque début avril 2017

je vous propose de faire connaissance du studio loué pour planter le décor.

Tout confort, situé sur les hauteurs de Ciboure- St Jean de Luz, 

à 5mn à pied du golf de la Nivelle

C'est un rez jardin avec terrasse, télé, wifi, lave vaisselle etc ...

(pour tout renseignement, me joindre avec la case CONTACT de mon blog dans la bannière)

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