• Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Le week end dernier avait lieu le 3è Chapitre de la

     Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Il existe environ 1400 confréries  recensées en France avec 16 Groupements régionaux.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    En Pays de la Loire il existe une trentaine de Confréries.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Les Chapitres ou Réunions donnent lieu à de grandes fêtes joyeuses et conviviales

    avec souvent l'intronisation (prise de robe) d'un membre actif et adoubement.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Les dirigeants sont connus sous les appellations

    Grand Maitre  (Président)

    Grand Scribe (secrétaire)

    Grand Argentier (comptable)

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau   Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    L'objectif des Confréries est la mise en valeur des produits, professions,

    villes, traditions, défense du terroir.

    La politique et la religion sont exclues de toute discussion.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Les habits et tenues sont inspirés du moyen âge et sont à la charge des membres.

    C'est en 1199 à Falaise que se crée la première confrérie

    "La Jurade de Saint Emilion"

    les premières sont essentiellement vineuses , puis apparaissent les confréries de bouches

    comme en 1248 la Corporation des "AYEURS"

    (rôtisseurs d'oie)

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    En 1260 Codification des Confréries sous l'initiative d'Etienne Boileau avec

    bannières et chartes dans le livre des métiers.

    1791 - Abolition des Confréries par Robespierre - Loi Le Chapelier

    1901 - Naissance des Associations et réapparition des Confréries.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Il existe une Conseil Français des Confréries

    CO FRA CO

    auquel s'inscrivent les confréries régionales.

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Le Grand Maitre de toutes les confréries est une femme

    Solange Massenavette

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

    Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau Pornic, Confrérie pornicaise de la Tête de veau

     

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  • Commentaires

    36
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 21:18
    Rigolo toutes ces confréries !! j'ai vu celle de l'ail , cette été !! Bon je te laisse la tête de veau ! et je prends les huitres
    35
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 20:17
    intéressante confrérie
    34
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 18:49

    Oh, j'ai vu des huîtres. Je les préfère nettement à la tête de veau !

    33
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 18:22

    Une confrérie est une bonne raison pour se réunir, faire des connaissances, partager de bons moments entre amis . La convivialité entre ces personnes est indispensable pour mettre en commun la joie de vivre . On n'est rien sans amis ...

    Merci pour toutes tes belles photos Framboise .

    Bises de Michèle.

    32
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 18:02

    Bonsoir,

    je transmets votre message au Grand Maitre de la Confrérie Pornicaise de la Tête de Veau

    Amicalement

    31
    janadon
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 17:23

    Peu importe que l'on aime ou n'aime pas la tête de veau, les huitres, les coquilles st-jacques etc.... c'est tellement sympa toutes ces confréries et maintenir les traditions avec les vêtements cela est réjouissant. J'ai pris plaisir à regarder cet article, riche en couleur et la bonne humeur était au rendez-vous. Bisous.

    30
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 17:21

    1400 confréries ?!!! Je n'en reviens pas. Bon, celle-ci n'est pas celle que je préfère ;-) J'aimerai plutôt celle de la tripe. J'aime toujours le folklore lié à ces confréries, les intronisations. c'est top
    Alors pourquoi cette confrérie vers chez toi ? Cela  a une histoire locale ?

     

     

    29
    Jean-Claude LIEBERMA
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 16:57

    Bonjour mes Chers Confrères...

    Je suis le gouverneur de la "Confrérie de la Tête de Veau Rungis-Paris"

    Nous sommes 75 Viaux dans notre étable située dans le MIN de Rungis...

    Le Jeudi 21 Janvier 2016 selon la Tradition nous ferons le Grand Chapitre et espérons réunion le plus grand nombre de "Confrérie de la Tête de Viau"... dans le temple de la "Grande Bouffe" ...

    Si vous pouvez me donner qq renseignements je suis preneur des 2 bras ...

    A bientôt sur nos lignes ... Bien Confraternellement       J-C Liebermann

     

     

    28
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 15:16

    Ils ont des têtes bien sympathiques tous ces membres de la confrérie, mais ils sont tous d'un âge avancé. Les jeunes reprendront-ils le flambeau ? En tout cas j'aime ce genre de société. Bravo à eu de maintenir la coutume en costume.

    Bisous.

    27
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 12:00

    Bonjour Framboise

    De retour de l'île de Beauté, je reprends tranquillement mon blog.

    Faisant partie de la Confrérie du 'Vin et de l'Asperge', j'apprécie toujours les réunions entre nous, je m'amuse de voir qu'il y en a une concernant les barbus.

    Bonne journée, Chris

    26
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 09:14

    Encore une belle fête sur Pornic, j'aime beaucoup tous ces costumes et encore plus le médaillon de la Confrérie de la Tête de Veau ... il doit être lourd !

    je serais plus vite arrivée vers celle des Huitres !

    joli aussi le costume de la Confrérie de la Sardine, j'ai d'abord pensé à La Cotinière dans l'IO mais j'ai vu sur le net que c'est celle de St Gilles Croix de Vie

    Merci à toi, Bon dimanche

    25
    Dimanche 4 Octobre 2015 à 07:21
    Le mois d'octobre est bien installé avec toutes ses promesses de senteurs ;de couleurs et de premiers frimas , .mais aujourd'hui ,je te souhaite  de vivre une magnifique  journée   bisous  catalans  
     

     

    24
    Samedi 3 Octobre 2015 à 20:39
    Maman serait à la noce, elle adore la tête de veau ! nous pas trop abats .. je te souhaite un très bon w.end ma belle, il fait beau on en profite pour balader, gros bisou flo.
    23
    Samedi 3 Octobre 2015 à 20:07

    Confrérie de la tête de veau ! C'est pas banal !!!
    Bises, Framboise, et bonne soirée.

    22
    Samedi 3 Octobre 2015 à 19:25

    Tu me fais découvrir un Monde de passionnés!

    Tes photos sont superbes,

    Bonne soirée Framboise.

     

     

    21
    Samedi 3 Octobre 2015 à 18:26

      étonnant   vraiment je ne connaissait  pas 

     alors je vais à la confrérie de la coquille St Jacques 

     et à celle des huitres 

     je ne saurais pas manger  de la tête de veau 

     chez nous c'est la confrérie des artichauts 

     super ton article 

     kénavo 

    20
    Samedi 3 Octobre 2015 à 18:16

    Bonjour Framboise.

    Il y a toujours quelque chose par chez toi, tant de vie ! Et le monde que cela déplace à chaque fois, une chance quand tant de petits villages se meurent.

    Bises

    19
    Samedi 3 Octobre 2015 à 15:19

    bonjour framboise,

    c'est vraiment une bien belle fête, ça me fait penser à la fête des vendanges de montmartre ! bonne journée, bises 

    18
    Samedi 3 Octobre 2015 à 14:51

    Quelle noble et belle tradition Vive les confréries ! Bon weeek end

    17
    Samedi 3 Octobre 2015 à 13:43

    Haut en couleur et intéressant ! je ne savais pas que les confréries avaient disparu pendant p)lus d'un siècle ...

    On ne doit pas s'ennuyer à Pornic :que d'activités , que de spectacles et d'une riche variété !

    Bon week-end , que je te souhaite moins trempé qu'ici !

    16
    Samedi 3 Octobre 2015 à 11:50
    Oh, comme ma voisine de palier n'aime pas ça, pas ça et le boeuf gros sel non plus.
    Du coup, j'en ai essayé cette année au restaurant, et la dame m'a signé un papier comme quoi j'avais tout mangé...
    J'en avais fait un petit article, mais perdu parmi les autres. À tantôt, et bon week-end.
      • Samedi 3 Octobre 2015 à 12:11

        Il y avait près d'une trentaine de Confréries différentes pour ce 3è Chapitre, mais la Grande Présidente

        des confréries de France n'était pas présente .. cette Dame faisait partie de la Confrérie de la Coquille St Jacques .

      • Samedi 3 Octobre 2015 à 11:52
        Pour la dame présidente, pour son habit, je lui trouve une belle couleur .... Framboise !
    15
    Samedi 3 Octobre 2015 à 11:34

    Une jolie tradition que ces confréries !

    14
    Samedi 3 Octobre 2015 à 10:25

    Salut

    Vous auriez pu inviter Jacques Chirac , lui qui adore la tête de veau.

    Bon week-end

    13
    Samedi 3 Octobre 2015 à 10:09

    Un monde que je découvre via ton blog
    Ils devraient inviter des jeunes à rejoindre leur confrérie
    ça mettrait une note d'ambiance supplémentaire
    Bon week-end
    Daniel

    12
    Samedi 3 Octobre 2015 à 09:24

    J'aime beaucoup les costumes de ces confréries

    11
    Samedi 3 Octobre 2015 à 09:06

    Bonjour Framboise,

    Magnifique série

    Ce qui me frappe ce sont les "tronches" qui sont en parfaite harmonie avec les costumes pour transmettre une belle joie de vivre

    Bonne journée

    Dany

    10
    Samedi 3 Octobre 2015 à 09:03

    La guilde est sa vie,
    Bâtie sur l'honneur,
    Un serment qui le lie.
    Il doit être sans peur.

    Par monts et par vaux,
    Ce compagnon fidèle,
    Combattra tous les maux
    Sans s'ériger de stèle.

    Défenseur de l'honneur
    De notre Confrérie.
    Pornicaise  de coeur,
    Protecteur de la vie"

    J'aime  ce rite  ancestral , les coutumes ne doivent pas périr  Bon weekend  superbe billet et photos comme toujours  bisous  

    9
    Samedi 3 Octobre 2015 à 08:52

    Une belle confrérie Framboise.

    Une belle fête surtout !

    Dans nos campagnes, les restaurateurs sont peu nombreux à la cuisiner. Chez nous c'est le jeudi ! Mais comme je n'aime pas cela, je laisse volontiers le poux-ronchon bénéficier de ce met.

    Bises et bon samedi. ZAZA

    8
    ellunaro
    Samedi 3 Octobre 2015 à 08:27

    Etant sur Pornic cette journée là nous avons pu voir toutes ces confréries et goûter à la tête de veau.

    Toujours impressionnant de voir tous ces jolis costumes hauts en couleurs et originaux .

    Effectivement pas beaucoup de jeunes dans les membres des différentes confréries.

    Bonne journée

    7
    Samedi 3 Octobre 2015 à 06:53

    Merci de ce partage Framboise.
    Un événement festif dans ta ville bien animée.
    Bonne journée et... superbes les costumes. 

    6
    Samedi 3 Octobre 2015 à 06:26

    tout le monde semblait s' être mis en tenue, tenues agréablement variées !

    Je comprends que ce soit l' occasion de faire la fête, avec le déroulement de cette tradition.

    Je souhaite longue vie à ces confréries !

     Merci pour la vidéo et  tes  belles photos, je n' ai pas trouvé Chichi !

     Passe une bonne journée

     Bisous

     

    5
    Samedi 3 Octobre 2015 à 06:25

    Bonjour Framboise,

    Un très bel article, c'est la première fois que je vois toutes ces personnes habillés ainsi !

    Bon week-end, bisous

    4
    Samedi 3 Octobre 2015 à 00:39

    Toujours impressionnée par tout ce décorum. Les jeunes semblent rares, est-ce que je me trompe ? cela met-il ces confréries en danger tu penses ?  Merci pour les photos et le reportage. Très intéressant.

      • gong
        Samedi 3 Octobre 2015 à 07:52

        oui Oui j ai le mm sentiment : c est flagrant :ça manque de jeunes !

        la moyenne d âge doit être autour de 65 ans !

        dans 10 ans la tête de veau ( les tripes / le boudin ) seront rangés au rayon  des souvenirs !...

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