• Tag chou

    Résultats pour la recherche du tag chou :
  • INGREDIENTS 2 choux pak choï 2 échalotes morceau de gingembre frais huile sésame et graines 3 oeufs - ciboulette fraiche nouilles chinoises sel - poivre ( coriandre frais , je n'en avais qu'en pot)   RECETTE Battre les oeufs en omelette ciboulette, faire cuire alors soit à la poêle , mais...

    Lire la suite...

  • INGREDIENTS 2 choux Pak Choï je les ai trouvés à LIDL Pornic 2 gousses d'ail du gingembre frais graines de sésame huile neutre (depuis j'ai acheté de l'huile de sésame recommandée pour ce plat) sauce soja   RECETTE Emincer les choux pak Choï et les mettre dans le wok avec de l'huile...

    Lire la suite...

  • ...pour mettre à l'honneur un petit légume ancien qui n'est autre que le brocoli sauvage à savoir le Chou Cima On cuisinera les feuilles pour cette recette Mais sachez que les tiges et les feuilles en trop seront mis avec des pommes de terre pour faire un excellent potage Rien ne se perd dans ce...

    Lire la suite...

  • ...personnes : il vous faudra  1 morceau  de porc ( j'ai pris jarret) 1 saucisse non fumée, un beau chou frisé, 2 carottes, 2 patates, 1 oignon, 1/2 verre vin blanc des baies de genièvre, poivre, sel, thym, feuille laurier. RECETTE Faire blanchir 3 mn les feuilles de chou dans de l'eau bouillante...

    Lire la suite...