• Tag gingembre

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  • Soupe Blanc de poulet au Lait de coco

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 21 Décembre 2018 à 00:04
    ...gousse ail et 2 échalotes 4 champignons 1 poivron rouge et un peu de piment 1 citronnelle gingembre frais râpé 1 jus de citron vert 1 petite boite de petits pois 1 barquette de pois plats 1 boite de lait de coco 1 Cac de fond de volaille quelques feuilles de coriandre frais RECETTE Emincer...

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  • Confiture de pommes au gingembre

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 9 Novembre 2018 à 00:04
    INGREDIENTS 1 kg pommes jus 1/2 citron gingembre 700 g de sucre. Recette Eplucher les pommes , les mettre dans une casserole avec le jus d'un 1/2 ou d'un citron entier Couper finement des lamelles de gingembre ( suivant votre goût , perso j'en mets une belle tranche )...

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  • Sot l'y Laisse tomates,curry et gingembre

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 23 Février 2018 à 00:04
    ...échalote  - 1 oignon  -  3 gousses d'ail 2 feuilles laurier 1 verre d'eau ou de vin blanc  curry  - Gingembre - 1 clou de girofle Huile olive ou matière grasse 1 cc sucre cassonade sel - poivre   RECETTE Faire dorer le sot l'y laisse dans la cocotte et réserver   Mettre l'échalote,...

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  • Wok Chou Pak ChoÏ

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 9 Février 2018 à 00:04
    INGREDIENTS 2 choux Pak Choï 2 gousses d'ail du gingembre frais graines de sésame huile neutre (depuis j'ai acheté de l'huile de sésame recommandée pour ce plat) sauce soja   RECETTE Emincer les choux pak Choï et les mettre dans le wok avec de l'huile pépins de raisin   Ajouter l'ail et le...

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  • Gambas en Habit vert

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 25 Août 2017 à 00:04
     I NGREDIENTS Gambas, courgette, sel , poivre Soja, crème fraiche, gingembre, ail, citron   Marinade 1 gousse d'ail,1 jus citron vert,copeaux de gingembre frais,piment espelette, huile olive,sel   Crème soja 4 CS crème Fraiche, 1 CS sauce soja, 1/2 CS citron jaune, poivre.   RECETTE...

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  • Gambas gingembre et miel

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Janvier 2017 à 00:04
    ...5/pers. 1 carotte émincée 1 gousse d'ail émincée 1/2 oignon haché 1 cc piment d' Espelette 1 CS gingembre râpé 1 cc miel 1 cc huile olive, sel , poivre.   RECETTE Faire revenir les carottes émincées dans l'huile d'olive sur feu doux pendant 5 mn, ajouter l'oignon, l'ail, le piment...

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