• Tag mousseline poireau jambon

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  • Mousseline de poireaux , jambon, parmesan

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 24 Mai 2019 à 00:04
    INGREDIENTS 2 poireaux 2 tranches jambon 2 ou 3 oeufs suivant calibre 1 CS parmesan ou emmenthal râpé 2 CS crème fraiche 15% poivre - sel Recette Faire cuire les poireaux et surtout bien les EGOUTTER Dans le mixer, mettre tous les ingrédients Faire un pâte bien lisse Mettre un peu de matière...

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