• Tag poissons

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  • Tajine de poissons au four - 2020

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 24 Janvier 2020 à 00:05
    INGREDIENTS Poissons - Filets grondins par exemple  1/2 céleri boule 1 fenouil carottes pommes de terre panais ail  olives vertes jus de citron poivre - sel coriandre frais Herbe de provence baie rose  cumin - paprika - curry  huile olive  1 litre bouillon de légumes    RECETTE Préparer...

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  • En mer ...

    Par Framboise à Pornic dans PORNIC le 5 Janvier 2017 à 00:04
    Par tous les temps ils sortent remplir leurs filets Je les vois souvent depuis la corniche tourner dans la baie avec pour seuls compagnons les mouettes et les goélands. Ils ne sont plus guère nombreux les bateaux de pêche à Pornic une petite dizaine peut être .

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  • Friture d'éperlans

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 16 Septembre 2016 à 00:04
    On en voit rarement chez le poissonnier alors j'ai bondi dessus ... De bien beaux éperlans tout frais pour faire en friture avec juste un zeste de citron . la recette est simple, je ne les vide pas ( qui a dit Beurk  ? non ils étaient vraiment petits) je les roule dans la farine et je les fais...

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  • Maquereaux à la moutarde

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 29 Avril 2016 à 00:04
    INGREDIENTS 1 maquereau par personne 1 oignon moutarde vin blanc beurre Laurier thym RECETTE Mettre les maquereaux vidés dans un plat au fonds  beurré allant au four Etaler la moutarde sur les 2 cotés du maquereau verser la valeur d'un verre de vin blanc mettre les oignons en lamelles ajouter...

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  • Pornic son Marché place des Halles - Avril 2016

    Par Framboise à Pornic dans Pornic Marchés le 9 Avril 2016 à 00:04
    Situé au coeur de la ville haute à Pornic le Marché des Halles a lieu tous les jeudi et dimanche matin.         Bon week end Bon Marché Bon CARNAVAL 2016 Plan de circulation du DEFILE du CARNAVAL dans les rues de PORNIC ATTENTION AU STATIONNEMENT

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  • OCEARIUM DU CROISIC

    Par Framboise à Pornic dans Le Croisic le 16 Mars 2013 à 09:25
    ...vitrine dans les couloirs de l'Océarium une très belle collection de coquillages   Le plongeur vient nourrir les poissons dans le tunnel , renseignez vous bien de l'horaire pour ne pas le râter   Les oursins   Des méduses par ci par là     Coquette des mers et     Murène et la raie...

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  • expo Béatrice BORDES au sémaphore de Préfailles

    Par Framboise à Pornic dans Expositions d'Art le 8 Septembre 2012 à 00:04
    ...vous invite à venir découvrir sa suprenante exposition de peintures sur carte marine ! " Tous mes poissons crient leur mécontentement de vivre au sein d'un océan dégradé par l'activité humaine ".   Jour du vernissage, Béatrice BORDES en compagnie de Monsieur LE BRIGAND, Maire de...

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  • Océarium du Croisic

    Par Framboise à Pornic dans Le Croisic le 1 Septembre 2011 à 00:06
      Plus de 2000 spécimens à voir et à admirer en 12 étapes.   Historique Mareyeurs à la criée du Croisic, Monsieur et Madame AUFFRET ont l'idée d'ouvrir au public un aquarium d'eau de mer sur le port du Croisic en 1972. Avec l'aide des pêcheurs , l'aquarium recense de très nombreuses...

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  • Les poissons sont assis ...

    Par Framboise à Pornic dans Citations , Poèmes le 1 Avril 2009 à 09:49
    Tout au fond de la mer les poissons sont assis, Les poissons sont assis, ah! ah! ah! Attendant patiemment qu'les pêcheurs soient partis Qu'les pêcheurs soient partis ah! ah! ah! Ohé du bateau, du grand mât, de la hune, Ohé du voilier, du grand mât, des huniers ! ( extrait comptine "les...

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