• Tag raie

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  • Recettes salades fraicheur

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 19 Mai 2017 à 00:04
    Salade de raie Pocher 2 ailes de raie, prendre les filets, les déposer tièdes sur un lit de roquette ou mâche avec des gambas Ajouter les câpres, la ciboulette, vinaigre et huile olive   Salade nordique Sur un lit de salade, maquereau fumé, saumon fumé, thon, surimi, dans une coupe, crème...

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  • Salade Aile de raie aux agrumes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 26 Août 2016 à 00:02
    INGREDIENTS 1 aile de raie par pers 1 pomelos rose salade Fleur de câpres, ciboulette, sel, poivre,huile olive, vinaigre balsamique RECETTE Plonger 10 mn les ailes de raie dans l'eau bouillante, salée, feuille de laurier et thym Laisser refroidir Préparer les suprêmes du pomelos. Dans une...

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  • Océarium du Croisic

    Par Framboise à Pornic dans Le Croisic le 1 Septembre 2011 à 00:06
      Plus de 2000 spécimens à voir et à admirer en 12 étapes.   Historique Mareyeurs à la criée du Croisic, Monsieur et Madame AUFFRET ont l'idée d'ouvrir au public un aquarium d'eau de mer sur le port du Croisic en 1972. Avec l'aide des pêcheurs , l'aquarium recense de très nombreuses...

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