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  • ...forte et moutarde à l'ancienne câpres échalote crème fraîche huile olive sel poivre ciboulette   RECETTE Faire cuire le dos de colin au court bouillon pendant 15 mn        préparation de la sauce  dans un bol mélanger 1 Cc moutarde forte, 1 Cc moutarde ancienne, 1 Cc crème fraîche....

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