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  • Filet mignon miel curry aux pommes

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Mars 2016 à 00:04
    INGREDIENTS 1 Filet mignon Beurre - Miel - Curry - sel - Poivre 2 Pommes par personne RECETTE Dans un bol, mélanger le beurre ramolli (micro onde) avec 2 ou 3 cuillères à soupe de miel et autant de curry- un peu sel et de poivre -     Badigeonner le filet mignon et les pommes à la peau.  ...

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  • Lapin en cocotte au vin blanc

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 13 Mars 2015 à 00:04
    ...blanc - 1/2 verre d'eau 2 CS farine 2 CS crème fraiche 1 échalote sel - poivre - thym - laurier RECETTE Faire blondir l'échalote, ajouter les morceaux du lapin à dorer. Saupoudrer avec la farine - ajouter le vin blanc puis l'eau. Déposer une bonne cuillère à soupe de moutarde, saler...

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  • Filet mignon de Porc en cocotte

    Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 27 Janvier 2012 à 00:02
    ...marché ) 2 échalotes 4 gousses d'ail tomates cerises pomme de terre laurier, thym, sel, poivre. RECETTE Dans une cocotte faire revenir les échalotes et les tomates ajouter le filet mignon coupé en tranches , faire revenir. Déglacer avec un soupçon de vin blanc et ajouter  1/2 verre d'eau....

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