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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Novembre 2022 à 07:05...porc 1 carotte 1 poivron 1 courgette 1 panais oignon - ail huile Thaï pour wok sel - poivre RECETTE Faire revenir les légumes dans un wok ou une poêle avec l'huile thaï laisser mijoter feu doux pendant 10mn il faut qu'ils restent croquants Couper en lamelles la côte de porc les...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Décembre 2018 à 00:04...tranches de chorizo 2 tomates fraiches 1 oignon quelques tomates séchées sel poivre ciboulette RECETTE entailler le filet mignon pour y glisser des rondelles fines de chorizo Faire revenir l'oignon émincé dans une matière grasse déposer le filet mignon et faire dorer les 2 faces....
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Mai 2018 à 00:04...d'Espelette pincée de fleur de sel pincée de poivre gris 1/2 verre d'eau ciboulette carottes et champignons. RECETTE Faire revenir les joues dans la cocotte Ajouter les Cuillères à café de miel et soja Ajouter les pincées de toutes les épices , le 1/2 verre d'eau et bien...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Mars 2013 à 00:02...écorces d'oranges confites quelques raisins secs 1 petit verre d'eau et idem de vin blanc sel poivre RECETTE Faire revenir l'échalote , ajouter les morceaux du filet mignon faire dorer, déglacer avec les petits verres de vin blanc et eau saler poivrer Mettre les écorces d'orange , les raisins...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 26 Mai 2011 à 00:03Une recette toute simple 2 personnes : il vous faudra 1 morceau de porc ( j'ai pris jarret) 1 saucisse non fumée, un beau chou frisé, 2 carottes, 2 patates, 1 oignon, 1/2 verre vin blanc des baies de genièvre, poivre, sel, thym, feuille laurier. RECETTE Faire blanchir 3 mn les feuilles de...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 18 Février 2010 à 16:26...vin blanc moutarde à l'ancienne ou normal crème fraiche accompagnement pomme de terre - échalotes. Recette on découpe les rognons en dés, on les fait revenir dans une poele avec du pro activ ou beurre 5mn, on déglace avec le vin blanc, on laisse 5 mn à feu doux , on ajoute 2 Cs de...