INGREDIENTS 

1 queue de lotte

3 gousse d'ail

1 oignon

4- 5 petits poivrons ou deux gros

4 tomates pelées

sel - poivre - piment espelette - thym

huile olive 

RECETTE 

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive 

Ajouter les poivrons et l'ail 

Faire mijoter pendant 10 mn

(feu doux)

Ajouter les tomates pelées 

faire mijoter 10mm feu doux 

Mettre la queue de lotte coupée en tronçon 

piment espelette - sel - poivre

faire mijoter 10 mn

Servir avec du riz 

MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux 

Samedi 25 mai c'était le grand jour pour voir

 l'HERMIONE  et   le BELEM 

remonter la Loire depuis St Nazaire pour rejoindre Nantes.

Nombreux étaient les badauds installés sur les rives du fleuve pour assister à l'évènement

qui fut long à se mettre en place , alors on a regardé les oiseaux pour patienter ...

Rive gauche de la Loire coté Mindin St Brévin les Pins

Lineas Suardiaz en partance pour l'Espagne avec son lot de voitures

Quant au BELUGA il atterrissait à AIRBUS MONTOIR 

Pendant ce temps là,  une belle spatule blanche cherchait pitance à marée montante 

Un couple de tadorne de Belon lui tenait compagnie

Ainsi qu'un beau goéland marin

Un cormoran est venu faire une petite pause quelques instants

Le temps était couvert , menaçant et lourd 

Après quelques heures d'attente 

Ils surgirent enfin 

L'Hermione

Le Belem 

Le Saint Michel II

et pour finir une petite flottille 

L'Hermione toute toute petite devant ce géant des mers

Ce fut tout de même une belle fête pleine de bonne humeur 

MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux 

J'ai pu observer ce crave à bec rouge dans la presqu'île de Crozon

à la pointe de Pen Hir.

On le nomme aussi crave corallin , il fait partie de la famille des corvidés. 

Il est facilement reconnaissable avec son plumage noir et son bec et ses pattes rouges,

par contre il est moins facile à observer.

C'est un oiseau sédentaire qui passe ses hivers en Bretagne

et souvent, avec le manque de nourriture ( insectes, escargots etc... ),

il y en a beaucoup qui ne voient pas le printemps. 

Les photos sont plus que médiocres mais c'est le seul moment 

où j'ai pu le prendre, ensuite il est reparti dans sa trou le long de la falaise 

MERCI pour PARTAGES sur les réseaux sociaux 

Comme chaque année, La Baule a offert aux passionnés de sauts d'obstacles

du 16 au 19 mai, les meilleurs couples de l'élite mondiale.

L'ambiance y est toujours extraordinaire et cela fait déjà 59ans que ce petit miracle

a lieu chaque année gratuitement au stade André François. 

Quelques photos souvenirs des épreuves du samedi 18 mai ainsi que des vidéos

Il ne me reste plus maintenant qu'à attendre l'an prochain .

Patrice DELAVEAU et Vestale de Mazure HDC vainqueurs du Derby Région des Pays de la Loire

Hommage à Rêveur de Hurtebise qui arrête les compétitions

Un tableau sera réalisé en direct dans le stade

Puis les épreuves ont repris

Le suisse Steve GUERDAT s'est imposé au Prix ATLANTIA ( CSIO 5 étoiles)

avec sa jument FLAIR 

MERCI pour vos PARTAGES sur les réseaux sociaux