Le mois d'avril est le mois des glycines à Pornic

leurs grappes de fleurs offrent leurs délicats parfums

Un spécimen bien bichonné par les espaces verts de la ville de Pornic dans une petite impasse

Depuis le VIè siècle, sa teinte violette est considérée comme 

l'une des plus nobles couleurs au Japon.

La glycine symbolise la tendresse, la modestie, la prospérité

la beauté et l'endurance.

 EDIT  2015

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INGREDIENTS

Pennes

1 poivron rouge

tomates séchées + 1 tomate fraiche

câpres

5 anchois par personne

olives noires

poivre

Parmesan

( si vous dégustez froid en salade, citron ou vinaigre balsamique)

RECETTE

Dans un sautoir, faire revenir les poivrons dans de l'huile d'olive,

5mn après ajouter la tomate fraiche coupée en rondelles

3mn après ajouter les tomates séchées, les câpres, les anchois, les olives noires, 

Poivrer.

Pendant ce temps faire cuire les pennes ou autres pâtes

Mettre dans un saladier

Il ne reste plus qu'à déguster chaud en y ajoutant un peu de parmesan

ou froid en faisant une vinaigrette (citron ou balsamique + huile olive)

EDIT 2016 

Bonne journée

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La Pointe de Pen Bé 

située à Asserac en Loire Atlantique 

est une balade qu'il faut absolument faire, je la conseille hors saison bien saison.

Le paysage change au rythme des marées et ses falaises ocres abritent de charmantes petites plages que l'on trouve tout au long du parcours de cette jolie baie Mesquer -Pointe Pen Bé

Il suffit de se laisser guider en suivant le sentier du littoral et d'aller à son allure en ouvrant 

grand les yeux et les oreilles , mais vous commencez à en avoir l'habitude.  

Une petite pause resto 

Les Pieds dans l'eau

je vous recommande de réserver 

Dans la pinède une belle héronnière avec des aigrettes garzettes et des hérons gardeboeufs

affairés à construire leurs nids respectifs

Après déjeuner

Direction Pénestin et la plage du Bile 

là aussi il y a des restos, de belles plages et un très beau paysage

Dans le creux de cette plage , des centaines d'hirondelles de rivage,

mais hélas mon appareil n'est pas assez puissant pour les prendre en vol !

c'était superbe !

Retour par Mesquer 

J'espère que je vous ai donné envie d'aller y passer une journée 

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