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Insolite - Les pouces pieds
A défaut de rocher,
ces pouces pieds ont décidé de s'installer
sur une bombe de chantilly que la mer
a rejeté sur la plage !
C'est un CRUSTACE , qui vit solidement attaché aux rochers.
Les espagnols sont les premiers consommateurs de pouces pieds
En France, il se fait rare à cause de la surexploitation
et sa pêche est réservée à l'exportation.
on le cuisine au court bouillon , il parait que c'est délicieux !
ATTENTION
sa pêche est très réglementée
on en trouve pas mal parait-il sur Belle île ...
Tags : Pouce pied, pousse pied, crustacés, rocher, mer, littoral, framboise à Pornic, Pornic, cote de jade, insolite
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Commentaires
C'est un peu la revanche de la nature sur les méfaits de l'homme ! Par contre c'est toujours un peu triste de voir cette pollution
Coucou ma Framboise,
Insolite de voir des pousses-pieds pousser sur un tel support. N'empêche que c'est vachement bon et que cela vaut de l'or...!!!!!
Bises et bonne soirée. ZAZA
Comme quoi la nature arrive parfois à s'adapter aux "cochonneries" des humains, hélas !
Bises, Framboise.Grosse découverte pour moi ! curieux qu'ils aient choisi cette bombe de chantilly comme point d'ancrage ! bonne soirée !
bonjour Framboise, je ne connaissais pas le nom em français, mais par ici il y a en sur la côte ouest, c'est difficile a trouver car les accès sont périlleux,
les petites bestioles ont du croire qu'ils avaient trouvé un moyen de transport moderne pour les ramener chez eux!
bisous
Angie
Coucou; c'est effectivement en Espagne, à Séville, que j'en ai consommé, et depuis plus rien. Je reste vigilent aux différents arrivages et demande à mes poissonniers de supermarché. RIEN. Mais un extraordinaire souvenir où les fruits de mer sont en vitrine des resataurants sur une bonne couche de glace. C'est le pied que l'on consomme. Bonne fin de dimanche. Et je n'en ai ramené aucune photo. La tienne, la vôtre est superbe et insolite.
Bonjour Framboise. J'ignorais le nom de ces crustacés et je n'en aurais jamais mangé. Ta photo fait ressortir deux points : d'une part la négligence de l'homme qui jette tout et n'importe quoi dans la mer sans se poser de question quant à sa sauvegarde et d'autre part, la nature qui s'adapte à tout, qui s'accroche pour survivre.
Merci pour cette photo qui "parle".
Bises de Pivoine
Bonne fin de week-end sous un soleil radieux sur Paris après deux jours et deux nuits de vent et de pluie.
je ne connaissais pas !
pouces-pieds à la chantilly .... rires !
Bon dimanche
ps .... merci de m'avoir confirmé pour l'accenteur mouchet, hier c'est une toute autre espèce que j'ai vue, j'ai aussitôt envoyé une photo à Cricri et elle m'a identifié un mâle épervier (moi je croyais une buse !) juste à ce moment là j'avais une dizaine de chardonnerets élégants dans la gamelle de tournesol (d'habitude j'en voyais 3) et mon 1er tarin est venu après le départ de la "grosse bête" ... que je n'ai pas revue ce matin mais ......
Excellent Framboise, et manifestement, cette bombe à du se balader un bon moment en mer avant d'arriver ici !
Bonne journée à toi.Insolite...pour le moins....on prend ce qu'on trouve pour s'accrocher !!
bonne journée....
à Pornic, je ne sais pas....mais ici une nuit agitée avec beaucoup de grêle !!
très curieux en effet
je n en ai jamais mangé , il parait que c'est très bon
mais j ai vu que leur pêche est difficile de vrais acrobate dans les rochers de Belle -ile
bon dimanche
avec une accalmie
kenavo Framboise
Oui j'aime , j'en ai mangé en vacances avec mes parents... ça date de 40 ans en arrière j'avais 10ans. Je m'en souviens encore et j'ai souvent envie d'en remanger...
Ta trouvaille, vraiment insolite.
Bon dimanche Framboise.
MCie POLY.
Nous les préférons accompagnés de mayonnaise (lol!!). Ceci dit il est vrai que les espagnols en sont friands. La première fois que nous les avons dégustés, c'était à St Jacques de Compostelle.
Bon Dimanche.
MH & Guy
Peut-être déjà vus ces pouces pieds à marée basse sans connaître le nom. Mais dans une bombe de chantilly, c'est spécial !.....Amitiés, JC
Bravo pour cettep hoto très parlante :d'un côté la négligence des humains pollueurs et de l'autre ,la faculté d'adaptation de la nature ,que nous finirons par détruire si nous ne réagissons pas !
Une chose de la nature que j'apprends ! Les crustacés , bien sût, pas les déchets des plages, hélas !
Bon dimanche, Framboise
GONG .. Si j'en trouve chez le poissonnier un jour, j'achète et je goûte pour ne pas mourir idiote ... Mais à première vue, ce n'est pas vraiment engageant !!!
Passez un bon dimanche . Je passe chez vous demain
Bjr Ils ont du voyager , peut être viennent ils directement des cotes Espagnols ! Même si c'est gouteux , je les laisse là ! çà ne donne pas un coté appétissant Bon week end
je ne connaissais pas ce crustacé ! le pauvre, a voulu être gourmand ! affreux ces déchets que les gens jettent à la mer, inconscients que plus tard, la mer sera une poubelle géante !!! merci de ton passage, au plaisir et un bon dimanche, biz FLO
pousse pied je ne connaissais pas, mais la bombe de chantilly oui, photo très belle et insolite, dommage que ton sujet soit un déchet, mais cela n'empêche de bien l'aimer
bises
lyly
en effet on le trouve à Belle Ile, mais il est interdit de les pecher. Ils sont exporter en Espagne car les espagnols en rafolent parait il !
En tout cas, le support est vraiment insolite, car on les trouve sur les roches à fleur d'eau à belle Ile et il n'est pas facile de les approcher
Bonne journée
4gongDimanche 9 Février 2014 à 07:55Souvenir gustatif inoubliable !
Découvert lors de mes activités bretonnes à Lambézellec en ....1965 ! grâce à un chef cuisinier prenant des risques insensés pour les récolter!
Belle et complète description sur Wikipédia .
J'en avais entendu parlé mais jamais vu
Voici une découverte pour moi, ce qui est dommage c'est le support rejeté par la mer sur lequel ils se sont accroché , honte à ceux qui polluent...
Je te souhaite un bon dimanche très venté chez moi
Ces pouces-pieds sont peut être du voyage !
On comprends qu' une épave soit rapidement colonisée !
bon dimanche
bisous
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En voila qui s'adaptent de nos déchets! :/