• Tag crustacés

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  •   INGREDIEN TS 3 petits encornets par/pers courgettes Tomates poivrons ( vert et ou rouge ) 1 échalote 1 gousse d'ail Riz ( 1verre moutarde par pers.) olives noires dénoyautées thym, romarin,persil, ( 1 feuille de céleri si vous avez) sel poivre huile olive. RECETTE  laver correctement...

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  • A défaut de rocher, ces pouces pieds ont décidé de s'installer sur une bombe de chantilly que la mer a rejeté sur la plage !   C'est quoi un pouce pied ? C'est un CRUSTACE , qui vit solidement attaché aux rochers. Les espagnols sont les premiers consommateurs de pouces pieds En France, il se...

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  • ...lignes de laisse de mer.     A quoi sert la Laisse de mer ? Elle sert de garde manger aux micros organismes, aux crustacés, aux oiseaux qui y trouvent des larves, des asticots etc .. Une fois dégradée, elle nourrit les plantes terrestes du haut de l'estran pour la formation des dunes qu'elles...

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  • Je n'avais jamais vu une telle concentration de mouettes et de goélands au bord du rivage sur la plage de la Baule et comme cela m'intriguait particulièrement, je suis allée  voir de plus près  là , des centaines d'étoiles de mer, de couteaux, d'oursins, des vernis, de palourdes et des ???...

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