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Par Framboise à Pornic le 10 Avril 2012 à 00:04
L'Association Hirondelle proposait samedi 7 avril une sortie nature
Le Monde secret des algues
animée par Mr JULIEN
sur la coté de Préfailles, la marée étant de coefficient 110.
Un monde tout nouveau pour moi , j'ai pourtant bien tendu l'oreille
mais hélas les noms latins de ces petites plantes ont eu raison de moi ... Sniff
j'ai tout de même fait une belle cueillette et retenu les principales
de quoi se faire de bonnes petites recettes ...
Pour commencer , L'algue Poivre, goût bien sympa
facile à reconnaitre, très riche en iode ...
une algue que nous connaissons bien
la laitue de mer
l'algue verte qui envahit les plages bretonnes et qui pourtant
ramassée fraiche sur les rochers est tout à fait comestible
crue : mélangée avec de la salade ou du fromage frais
Cuit : s'emploie comme les épinards
on peut également faire un bon pain d'épeautre à la laitue de mer ...
La dulse ou palmaria palmata
pour faire des flans par exemple
Algue rose très bon vermifuge
La laminaire
il y en avait un véritable champ à cet endroit de Préfailles
on la cuisine avec le poisson pour faire des papillottes par exemple
faire blanchir ...
Toutes les algues que je vous ai proposées peuvent être ciselées pour confectionner
un tartare d'algues vous y mettrez les épices ou herbes de votre choix
avec ail échalotes persil etc ... puis sur du pain grillé ...
~~~~
Pendant cette sortie nature nous avons pu observer également
de nombreux oeufs de Pourpre ( coquillage) véritable carnivore
pour les moules et les huitres
de bien curieuses alvéoles sur les algues
qui font apparaitre au microscope de minuscules petits vers
qui gesticulent dans tous les sens ...
Un petit poisson GOBI le seul connu dans notre région
Pour se nourrir l'étoile de mer sort son estomac
voir sur photo
un crabe qui a sa taille adulte , je crois me souvenir que c'est le crabe poilu ?
pour finir une devinette
KesKeCé ?
c'est la première fois que j'en voyais !!!
~~
j'espère que vous n'aurez plus d'hésitation pour faire quelques recettes
Je vous mets un lien qui vous aidera j'en suis certaine
Si vous connaissez des recettes je suis preneuse dans les commentaires ...
***
Merci de penser à cliquer sur les liens partage ci dessous ...
bonne journée
***
réponse au KesKeCé
c'est une éponge
une éponge très primitive
absorbe l'eau d'un coté, la rejette de l'autre ...
pas de centre nerveux, pas de cerveau
j'ignorais qu'il y en avait sur nos cotes ...
35 commentaires -
Par Framboise à Pornic le 14 Février 2012 à 00:03
Hier je vous présentais les extérieurs du
à la Pointe St Gildas à Préfailles,
aujourd'hui un petit coup d'oeil dans l'espace muséographique.
Il nous fait découvrir les phares, leur fonctionnement, leurs gardiens
mais aussi un espace consacré aux grands naufrages dans l'estuaire
sans oublier le fonctionnement d'un sémaphore ...
Les sémaphores sont des batiments militaires pour surveiller les cotes.
Ils ont un mât sémaphorique ou mât DUPILLON ( l'inventeur)
photo ci-dessus
le mât a 3 ailes divisées en 2 parties
La pleine indique le signe qu'il faut lire .
Chaque aile peut prendre 7 positions représentant un signe de 0 à 6.
il ne reste plus qu'à suivre l'équivalence sur la table pour lire le message ...
Un guetteur de Sémaphore :
Les phares et le matériel :
Lentilles de phare Fresnel
optiques de Fresnel :
Ampoules de phare :
L'histoire des grands naufrages en plusieurs panneaux
ici un boulet de canon du Juste coulé dans l'estuaire :
HORAIRES :
on apprend aujourd'hui le décès de l'actrice Sophie DESMARET
Marquise Baroncelli- Javon , elle venait en vacances régulièrement à Préfailles
Beaucoup d'anciens se souviennent d'elle ...
24 commentaires -
Par Framboise à Pornic le 13 Février 2012 à 00:02
Le sémaphore
Sema= signe Phore=porteur
porter un signal
de la pointe St Gildas à Préfailles en Loire-Atlantique
a ouvert ses portes ce samedi 11 février 2012.
Ancien poste de guet devenu sémaphore en 1865
puis phare en 1954.
en 1993 le haut du sémaphore est remplacé par un pylône portant le feu actuel
( télécontrôlé depuis Saint Nazaire)
Le sémaphore de la pointe St Gildas a été confié par la Marine
à la commune de Préfailles qui a créée en 1994
un Espace muséographique .
( à suivre demain ...)
Une carte pour comprendre la situation stratégique sur l'océan :
La vocation maritime du lieu avec le Mât sémaphorique
qui était à la place du phare actuel
Le feu actuel :
Les balises et les bouées pour l'aide à la navigation :
Pourquoi a-t-on eu besoin de Sémaphore :
les extérieurs vus depuis la passerelle sur le pylône :
Au loin la jetée de la pointe St Gildas à découvrir lors des tempêtes !
le corps de garde , dont je vous avais déjà parlé ... ICI ...
A demain pour la suite dans l'espace muséographique .....
Tous les sujets en référence à Préfailles dans ce blog
( il suffit de se servir de l'ascenseur )
Horaires :
***
18 commentaires -
Par Framboise à Pornic le 9 Février 2012 à 00:02
Continuons notre promenade entamée hier
sur le sentier du littoral de Préfailles en Loire Atlantique ... ICI ...
Devise de Préfailles :
" Qui y mouille y reste"
Au loin, la plage de Port Meleu :
***
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