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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 7 Février 2020 à 00:05INGREDIENTS 350 g champignons 8 oignons blancs grelots au vinaigre 1 verre vin blanc 1 verre d'eau 2 CS huile olive 1 citron (jus) 1/2 boite concentré tomate 10 graines coriandre 1 morceau de sucre thym + laurier + sel + poivre RECETTE Dans une casserole , mettre : sucre + thym + laurier...
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Par Framboise à Pornic dans Moutiers en Retz Port du Collet le 6 Novembre 2019 à 00:04...que de suivre le sentier du littoral , pénétrons plutôt dans la partie boisée Beaucoup de champignons, hélas aucun de comestibles Quelques papillons bien protégés du vent Belle dame et Soufré On arrive ensuite sur la partie littoral...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 11 Janvier 2019 à 00:04INGREDIENTS 1 filet de cabillaud champignons frais 1 courgette 2 tomates 1 échalote persil - sel - poivre - curry - huile olive Crème fraiche RECETTE Déposer le filet de cabillaud dans un plat allant au four le recouvrir de crème fraiche ( 15% c'est bien ) Saler, poivrer, recouvrir de curry...
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Par Framboise à Pornic dans Recettes cuisine le 10 Juin 2016 à 00:04INGREDIENTS une queue de Lotte (baudroie) Poitrine ou jambon fumé, champignons, vin blanc, poivre, beurre, crème fraiche. RECETTE Enrouler les morceaux de lotte dans le jambon fumé ( j'ai pris du vendéen ) Déposer dans un plat, ajouter 1 ou 2 verres de vin blanc, couper les champignons en 2,...
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Par Framboise à Pornic dans Pornic étang lac rivière le 28 Décembre 2011 à 00:02Tout est bien calme, Les oiseaux ont trouvé leur havre de paix Il y a encore quelques champignons par ci par là .... je vous laisse vous promener tranquillement un couple de grèbes huppés étaient présents lors de mon passage, mais avec mon fauve pas facile de les approcher plus pour les...
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Par Framboise à Pornic dans St Père en Retz le 9 Octobre 2010 à 17:35...pour habitude de faire 2 messages le même jour mais je voulais vous parler de l'exposition Champignons qui a lieu ce week end dans la salle de la Bergerie à St Père en Retz . (il fallait donc que je m'y rende pour les photos !) . N'hésitez pas à venir avec votre récolte , des mycologues...