• Tag daurade

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  • INGREDIENT 1 daurade royale Persil plat menthe fraîche 10 ou 15 amandes  80 g feta 1 ou 2 oignons blancs huile olive sel poivre   RECETTE Faire des entailles sur la daurade   Préparer la menthe, le persil et les oignons blancs    Ajouter les amandes pilées   La feta émiettée et le filet...

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  • ...Pointe courte s'avance dans l'immense étang de Thau qui verra dans quelques jours partir des milliers de daurades vers la mer ce qui donnera un spectacle exceptionnel de centaines de pêcheurs venus des 4 coins de la région avec leurs gaules pour une pêche exceptionnelle !           L'autre...

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