• Tag moules

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  • INGREDIENTS 1 Kg de moules       (2 personnes) 1 verre vin blanc muscadet 2 oignons, persil, poivre. RECETTE Dans une cocotte faire dorer les oignons  verser les moules bien lavées mouiller avec le vin blanc poivre couvrir et laisser cuire à feu vif pendant 15 mn                  ...

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  • Avant la recette un petit tour du côté de la Prée pour voir les moules et les huitres ( photos prises un jour de pluie et le lendemain grand soleil) INGREDIENTS 1kg moules (pour 2 pers) 1 oignon,  2 tomates pelées,  1/2 poivron rouge, 4 gousses d'ail,  huile olive, poivre 2 CS crème fraiche...

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  • INGREDIENTS 500 g moules par personne Chorizo à votre convenance coupé en rondelles 3 CS de crème fraiche épaisse 2 échalotes RECETTE faire fondre dans du beurre salé  les échalotes  ajouter le chorizo, coupé en rondelles Verser ensuite les moules sur feu vif couvrir et laisser cuire 5 mn...

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  • INGREDIENTS 400g moules / pers 1 courgette 1 navet 3 carottes 1 fenouil 3 échalotes 1 bon verre de vin blanc 3 CS crème fraiche aneth, poivre. RECETTE Faire fondre les échalotes dans une cocotte Ajouter les moules et mouiller avec un bon verre de vin blanc poivrer - Laisser refroidir pour...

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  • INGREDIENTS 1 kg de moules ( 2 pers) 3 belles tomates huile olive basilic,  4 ou 5 gousses d'ail,  1 ou 2 échalotes, thym frais sel poivre RECETTE laver et nettoyer les moules, laisser les s'égoutter. Dans une poele , mettre de l'huile d'olive y verser les tomates pelées , l'ail et les...

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  • ...merveille avec un bouquet final tonitruant   Pour voir un tel évènement il fallait prendre des forces avant et les moules frites furent très appréciées Même bébé était de la Fête   Le tout en musique Rock and Roll avec les Bloody Betty   en vidéos *** *** *** On est bien à Pornic ***

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  • ...entreprise à toutes les personnes curieuses de savoir ce qui se passe avant   Voir mes recettes de MOULES dans la colonne de droite catégorie recette poisson je vous en propose 5 différentes ....     Les Moules arrivent à l'entreprise sont triées , lavées ... emballées ...  ...

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